茶艺文化

品位茶叶的欣赏艺术2014-03-09
　　茶人欣赏茶叶，重在从茶叶中去发掘文化美艺术美工艺美和自然美。茶在中国茶人的眼里是山川之灵异，得天地之和气的灵物。茶以名山秀水为宅，以明月清风白为伴。在真正的茶人眼里，茶具有无限的美感。当然，茶人们在欣赏......
大小赤甘茶道茶艺表演2014-03-09
　　中国茶道茶艺博大精深，下面我们就来领略下大小赤甘茶道茶艺表演吧　　第一道：布具——将茶盘中的各个器具按一定的顺序摆放好。为了让嘉宾能更好地看到红茶的汤色，我们选用玻璃公道杯。　　第二道：赏茶&......
中国茶艺如何分类浅析2014-03-09
　　茶艺是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境，其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远，历史悠久，文化底蕴深厚，与宗教结缘。......
领略安溪茶艺的人生境界2014-03-09
　　泡茶可以修身养性，品茶如品味人生。茶在中国的社会发展地位中占据着重要的位置，每种茶都有其特殊的历史意义，每种茶也都有自己特有的茶道。　　安溪茶艺来源于安溪铁观音功夫茶。通过国不断的发展形成了自己特殊......
正统的诏安式茶艺欣赏2014-03-09
　　中国茶文化历史悠久，各个地区各个民族都有其特殊的饮茶泡茶方式，而且所使用的茶具方面也存在不同之处。下面我们来认识下诏安式茶艺吧，诏安式属于福建省漳州市的一个小县城，是福建与广州接壤的县，与广东的泡茶方式......
香港会展中心8月将举行一系列展览2014-03-09
　　和茶资讯8月2日讯：香港贸易发展局1日宣布，将于8月16日在香港会议展览中心同期举行一系列展览，包括美食博览香港国际茶展现代化中医药及健康产品展览三项展览以"美食及健康"为主题，汇聚来自世界各地超过1400家参展......
功夫茶的冲泡流程欣赏2014-03-09
　　不知道大家有没有听过功夫茶呢?不过应该经常有人会和工夫茶混在一起了吧。功夫茶其实并不是一种茶叶或茶类的名字，而是一种泡茶的技法，是因为这种泡茶的方式极为讲究，操作起来需要一定的功夫，所以才会叫做功夫茶的......
武夷山组团参加大连茶博会2014-03-09
　　和茶资讯8月6日讯：7月25日至29日，武夷山市委常委、纪委书记吴禹松带领该市有关部门领导、武夷山茶商、茶企代表赴辽宁省大连市参加“第八届大连国际茶业博览会”，本次参展旨在考察大连办展会经验，宣传武......
山西举办首届茶业茶文化博览会2014-03-09
　　和茶资讯8月3日讯：8月2日，首届山西茶业茶文化博览会暨紫砂艺术展览会在中国煤炭博物馆开幕，本届茶文化博览会将为期5天。本届茶博会由山西省茶叶学会、香港海峡贸易促进会主办。　　此次茶博会以静、和、道、禅为......
坦洋工夫红茶茶艺欣赏2014-03-09
　　在中国博大精深的茶文化当中，茶道是核心，也可以说没有饮茶之道，也就没有中国茶文化，茶道包括两个内容，一是煮茶品饮，二是茶道的内涵，即茶道的思想，通过饮茶陶冶情操，修身养性，把饮茶的思想升华到富有哲理的境界。下面让......
冲功夫茶不仅要有茶具还要有功夫2014-03-09
　　茶杯的选择也有个四字诀：小、浅、薄、白。茶洗形如大碗，深浅色样很多，烹功夫茶必备三个，一正二副，正洗用以浸茶杯，副洗一个用以浸冲罐，一个用以盛洗杯的水和已泡过的茶叶。茶盘是用来盛茶杯的，也有各种款式。水瓶与水......
工艺造型茶让七夕变得更加甜蜜2014-03-09
　　工艺造型茶，只选黄山土茶滴水香、黄山毛峰、祁门红茶槠叶种，白茶、太平猴魁等茶叶，里面的花，比如贡菊、康乃馨也都是自家产的。一条人工流水线下来，每一道都是艺术。法国人、日本人、新加坡人，都很爱工艺造型茶，觉得......
正山小种用工夫茶泡法饮泡2014-03-09
　　最常见以工夫茶泡法饮泡的茶种为铁观音乌龙茶，除了在饮泡方式上有差别，因此步骤也不一样。正山小种用工夫茶泡法饮泡步骤。　　烫洗茶具，红茶茶壶茶杯组泡，杯子选用白瓷杯比好。以3.5克-5克之间的茶量注入盖碗(壶)......
昆明迎客九道茶的冲泡技艺2014-03-09
　　昆明九道茶也称迎客茶、是石南城镇书香门第接待嘉宾的一种饮茶方式。　　第一道为达茶，就是将准备的各种名茶让客人选用。　　第二道为温杯(净具)，以开水冲洗盖碗及品杯，以达到清洁消毒的目的，同时也提高玻璃杯的......
茶艺不仅指泡茶艺术亦指饮茶艺术2014-03-09
　　在现代社会，茶艺真正的意义是在于把茶叶产、制、销的技艺以合在饮茶的生活艺术中，使它升华。这样茶艺的范围可以来得更广。换句话说，纵的方面是如何贯通种茶、制茶、饮茶连成一线;在横的方面，不论士农工商兵，饮茶的......
有好茶喝会喝好茶是一种清福2014-03-09
　　有道阅读8月24日赏：有好茶喝，会喝好茶，是一种‘清福’。不过要享这‘清福’，首先必须有功夫，其次是练习出来的特别感觉。茶道讲的是一种精神，而获得这种精神上的需要。则要通过茶艺这种“......
传播中华文明，探索茶中奥义2014-03-09
　　和茶资讯8月25日讯：8月22日，“大红袍杯”第四届海峡茶艺电视公开赛河南赛区总决赛在郑州结束。经过四个环节的总得分排名，本次比赛共决出总决赛前三甲、最受企业欢迎奖、最具气质奖、最佳茶艺奖等数个......
品茶交友见证品质生活2014-03-09
　　和茶资讯8月28日讯：品茗交友，见证品质生活。以茶会友、品茶待客是中国传统高雅的娱乐和社交活动。博学的茶艺师傅边向来宾介绍茶文化知识，边现场演示：烫壶、夹茶、冲泡、倒茶一气呵成，熟练而优雅，一股淡淡的清香渐渐......
茶艺表演是具表演性质的茶道活动2014-03-09
　　茶文化阅读8月27日赏：茶艺表演是“具表演性质的茶道活动”，是茶道活动方式中的一种，字义上是表演者表演茶艺给观众欣赏，但观众欣赏的对象不局限于茶艺，而是设计者与表演者的整个时间和空间个的所有感觉意......
采茶戏大力传承采茶艺术2014-03-09
　　和茶资讯9月2日讯：30日，广东梅州市五华县正式挂牌成立采茶戏演艺有限公司，以更好地传承和发展五华采茶戏。五华采茶戏演艺有限公司的成立标志着五华县原采茶剧团成功转制。　　广东五华采茶戏又称粤东采茶戏，于清......
品茶从侧面说明茶叶杀青的工序2014-03-09
茶文化阅读8月29日赏：品茶一节，从侧面说了茶叶杀青的工序，收茶一节，则说的是焙火的工序。唐宋年间，茶叶用汽蒸之后，初步把水控干，压制成饼，放到炭火上去烘焙，去除茶里的多余水分，并最终确定茶的口感，提升茶的香气。......
茶友们在品茶活动品味茶香2014-03-09
　　和茶资讯9月5日讯：“汤色金黄透亮，滋味古朴，回甘好，有一种难以言语的奇妙感觉。”诸位茶友在一一品尝了野生红茶、正山野茶、老野茶、千年金芽、螃蟹脚后总结归纳道。　　品茶活动开始时，茶友最先品饮到......
茶文化阅读――应该如何来理解茶艺2014-03-09
　　茶文化阅读9月3日赏：广义的茶艺，是指研究茶叶生产、制造、经营、饮用方法和探讨茶业的原理、原则，以达到物质和精神全面满足的学问。狭义的茶艺，是指如何泡好一壶茶的技术和如何享受一杯茶的艺术。那么应该如何来......
休宁松萝茶的品饮与赏鉴2014-03-09
　　茶文化阅读9月12日赏：是我国历史名茶之一。创于明代，产自休宁县松萝山，属于炒青散茶。其口味滋味浓厚，有橄榄香味，具有预防脂肪肝，清热解毒，除口臭等主要功效。　　优质的休宁松萝以二叶一心为最佳，闻起来香味......
竹叶青茶的冲泡与品鉴2014-03-09
　　茶文化阅读9月5日赏：竹叶青茶产于山势雄伟、风景秀丽的四川峨眉山。这里群山环抱，终年云雾缭绕，十分适宜茶树生长。竹叶青一般在清明前三天至五天开采，标准为一芽一叶或一芽二叶初展，鲜叶嫩匀，大小一致。　......