茶艺文化

最适合减腹部脂肪的5种茶2016-03-01
最近，日本的一系列实验结果表明，有一些茶可有效防止肥胖。茶中含有大量的食物纤维，而食物纤维不能被消化，停留在腹中的时间长了，就会有饱饱的感觉。更重要的是它还能燃烧脂肪，这一作用的关键在于维生素B1.茶中富含的维生素B......
读者茶座2016-03-01
盆景创作的物质手段，即用植物来“长成”盆景的艺术形象，客观上决定了年功是盆景创造美的基本方法，是盆景“师法自然”、“寄情于景”等创作理念的具体实施。年功的作用有二：一是使盆景长出自然的美态，其基本技法如“蓄干截......
虫草肾茶方对慢性肾衰竭非透析患者微炎症状态的改善作用2016-03-01
慢性肾衰竭（chronic renal failure，CRF）是指发生在各种慢性肾脏疾病后期的一种临床综合征。近期研究表明，CRF不但是机体针对肾功能进行性衰竭所产生的一系列复杂的细胞、生化反应，而且还是一个以细胞因子驱动的、以促氧化......
充分利用资源优势科学发展茶叶产业2016-03-01
一、江西茶叶概况：产茶历史悠久，生态资源适宜，自然生产为主，区域划分明显，产业发展滞后，有名茶缺品牌。 2007年全省茶叶面积81．1万亩，茶叶总产2．5万吨，茶叶产值5．5亿元。据不完全统计，全省现有茶叶企业320余家，茶叶品牌260余个，其中......
发展油茶产业提高林业的经济地位2016-03-01
油茶是融安县林业产业体系中三大产业之一。作为重要的木本食用油，在推进资源节约、保护生态环境、优化产业结构、转变经济增长方式的现代林业建设中，油茶将发挥重要作用。对经济还不算富裕的融安县，大力发展油茶是建设较......
HPLC法测定三叶委陵菜药材中儿茶素含量研究2016-03-01
目的建立HPLC测定三叶委陵菜药材中儿茶素含量的方法。方法色谱柱：ZorbaxSB—C18（4．6×250mm，5μm），流动相：甲醇-水-冰醋酸（15：84：1），流速：0．9ml·min^-1，检测波长：278nm。结果儿茶素的线性范围为0．64～3．20μg，r=0．9997，平均回收率为100．05％，RSD......
我国不同产地苦丁茶中铅元素含量分析2016-03-01
目的测定浙江、海南、黄山和贵州苦丁茶样品中铅元素含量。方法苦丁茶样品经高氯酸、硝酸（1∶4）的混合酸消解,采用石墨炉原子吸收分光光法测定。结果小叶苦丁茶中铅元素含量要显著高于大叶苦丁茶,相比较于海南和黄山大叶......
冷水泡茶更健康2016-03-01
用冷水；中泡茶叶，不仅能使茶叶释出更多的儿茶素，还可以让咖啡因含量降低。冷泡茶就是将茶叶浸泡在低温冷水中大约10小时。让茶叶的芬芳及营养素慢慢释出。实验发现，和一般热水冲茶相比，冷水泡茶的好处多得多，原本热；中茶中的......
创意茶馆2016-03-01
巧审敌官 “二战”期间，美军击沉了一艘技术先进的德国潜艇，捕获了德军军官汉斯·克鲁普中尉。这艘潜艇装备了最新的“感音鱼雷”，这种技术盟军还没有掌握。......
凉茶虽好喝，也要有选择2016-03-01
喝凉茶已蔚然成风，然而问及“为什么喝凉茶”、“喝凉茶有什么好处”时，“降火”和“消署解渴”似乎成了消费者统一好的正确答案，无一例外。......
10月起出口茶叶实施亲规2016-03-01
针对日本和欧盟等茶叶进口国家和地区不断提高的茶叶检测标准，我国将于今年10月1日起正式实施《出口茶叶质量安全控制规范》，为出口茶叶行业带来新的技术支撑。......
淮安茶馓2016-03-01
淮安是敬爱的周总理的故乡，是个文化积淀深厚的古城。2001年2月，淮安更名为楚州，但人们仍习惯将楚州叫淮安。......
汶川的文学活动2016-03-01
5·12的汶川大地震，以惨烈的代价将家乡汶川的知名度扩播于全球。山崩地裂，江天改色，泪尽眼枯。至少已有一千四百多年书写历史的古城关镇，茶马古道上的一颗明珠，业已基本摧毁，从地质结构到人文建设，都需要历史重构与信心再建......
研修班笔记4：关于“茶壶煮饺子”2016-03-01
开班仪式上，华南师大的刘副校长发言，他提及赴江苏考察教育时说道：“我以为，广东在名师培养上，无论在质量和数量上，都远比江苏落后。让人感触尤深的是，江苏的名师说起教学时，滔滔不绝，头头是道，而我们广东的不少名师，虽然做了大量......
茶有暗语，你知道多少？2016-02-28
茶有暗语，你知道多少？（图片来源：资料图）中国是茶叶大国，茶叶产量是世界最大的，而中国人习惯以茶会客，这不仅是一种习惯，更是一种礼仪文化，“以茶待客”是我们最高的待客之道......
环保餐具2016-02-27
如果餐具是可食用的，那一定是世界上最环保的餐具了。在日本就有这么几种环保的可食用的餐具。......
茶多酚在食品中的应用2016-02-27
茶多酚是一种天然的食品添加剂，本文论述了茶多酚在油脂、肉制品加工和水产品保鲜、糕点和糖果以及饮料生产等方面的研究情况，并展望了今后的热点研究方向。完成机构：四川烹饪高等专科学校,四川成都610072......
成就李嘉诚的一道工夫茶2016-02-27
李嘉诚当年创建长江塑胶厂，把从意大利偷师学艺回来的塑料花生产技术应用上，一时间生意火爆。由于产品供不应求，出现了降低产品质量来应付订单的情况。结果许多客户对低质量的产品要求退货，银行追债，客户追款，塑胶厂顿时陷入......
让优秀成为习惯2016-02-27
香港首富李嘉诚，14岁时由于家庭贫困不得不中途辍学，到一家茶楼当跑堂，每天凌晨5点就得赶到茶楼。经营钟表公司的舅父送给他一只小闹钟，让他掌握日寸间。李嘉诚每天都把闹钟调快10分钟定好响铃，最早一个赶到茶楼。李嘉诚非......
香溢清心提神雅致——桂平西山茶2016-02-27
桂平西山茶又名棋盘石西山茶、棋盘仙茗，产于广西桂平市的西山。西山集名山、名泉、名寺、名茶于一地。景色迷人。在广西的名茶中，桂平西山茶品质突出。......
苏南乡镇茶楼书场在苏州弹词传承过程中的作用2016-02-27
苏南乡镇茶楼书场是苏州弹词在苏南乡镇重要的立足地，是苏州弹词在苏南乡镇主要的演出场所。自其出现以来，为苏州弹词在苏南乡镇的发展起了重要作用。拓宽了苏州弹词的听众范围、丰富了苏州弹词的说唱书目、使苏州弹词有......
夜遇祝英台2016-02-27
生日那天，夫君突来雅兴，要请我去茶楼喝茶。茶楼地处幽僻的城西，古色古香的二层木楼，檐角有风铃低垂，在晚风中叮叮当当，煞是空灵。两个身着青白相间蜡染小花布的年轻姑娘站在门后，进门即朱唇微启：小姐、先生，您好!声调平稳优雅......
平邑甜茶与扎矮山定子杂交后代的胚胎发育特征研究2016-02-27
利用激光扫描共聚焦显微镜（LSCM）和石蜡切片技术对平邑甜茶与扎矮山定子杂交获得的6个皱叶矮生型株系的胚胎发育过程及发育特性进行了观察与研究。结果表明：各皱叶矮生型株系在胚胎发育过程中表现出的特征大体相同，能进行......
沙丁胺醇气雾剂与氨茶碱佐治小儿毛细支气管炎疗效对比2016-02-27
目的：探讨沙丁胺醇气雾剂在治疗小儿毛细支气管炎中的疗效，并与静脉用氨茶碱对比观察。方法：将86例确诊为毛细支气管炎患儿随机分为两组，治疗组吸入沙丁胺醇气雾剂，对照组静滴氨茶碱，5d为1个疗程。结果：两组疗效相近。结论：沙......
浮生若茶2016-02-27
一个屡屡失意的年轻人慕名寻到老僧释圆，沮丧地说：“像我这样的人，活着也是苟且，有什么用呢？”释圆听后什么也不说，只是吩咐小和尚：“施主远途而来，烧一壶温水送过来。”......