茶艺文化

神农氏为茶发现者2016-03-19
神农氏为茶发现者　　相传神农氏“尝百草”。有一天，他翻山越岭，口渴得很，忽然有一片树叶飘落眼前，捡起细看，青嫩可爱；用手一摸，汁液润滑；以鼻一嗅，气味芬芳；用舌一舐，苦涩非常，于是有着丰富经验的神农氏便断定这是一种止渴、提......
茶马古商道介绍2016-03-19
唐代以来沟通川、滇、藏边三角地区的古商道，以藏族地区的马匹、皮毛、药材等特产和四川、云南的茶叶、盐、糖、布、线、粉丝等生活日用品交易的商业信道，主要依靠马帮在山谷、驿道中长途跋涉来运输货品，故称“茶马古......
中国茶在世界的传播2016-03-19
茶在世界的传播中国是最早种茶、制茶、喝茶的国家，被世界各国尊称为“茶的祖国”。茶叶同时也是中国与世界文明融合的媒介之一，世界各国的茶叶都是从中国传播出去的。据统计：当今世界有58 个国家产茶。茶马古......
红曲的历史介绍2016-03-19
红曲的历史相传红曲是在郑成功光复中国台湾后，由渡海而来的制酒匠所引进的。由于红曲适合潮湿的环境，因此红曲最早的落脚生长处就是在潮湿多雨的台湾宜兰。早期中国台湾地区在制造红曲时，得先派人到中国内地购买......
古代“茶人”毛文锡介绍2016-03-19
毛文锡，字平。南阳（今河南南阳）人，唐进士，后任后蜀翰林学士，升为内枢密使，加为文思殿大学士，拜为司徒。其后被贬为茂州司马。后蜀向后唐投降，毛文锡随后蜀皇帝王衍一起入后唐，与欧阳炯等人以辞章任职于内庭。著有《花间集》、......
茶在国外的传播介绍2016-03-19
我国茶叶生产及人们饮茶风尚的发展，还对外国产生了巨大的影响。一方面，朝廷在沿海的一些港口专门设立市舶司管理海上贸易，包括茶叶贸易，准许外商购买茶叶，运回自己的国家。唐顺宗永贞元年，日本最澄禅师从我国研究佛......
老舍茶馆传统民族艺术介绍2016-03-19
老舍茶馆
茶馆地址：
北京市西城区前门西大街正阳市场三号楼
茶馆规模：
北京前门总店，营业5000平米；北京大屯分店，营业面积300多平米
开业时间：
1988年12月15日
主营产品、服务
演出
老北京美食和茶餐
茶艺和茶事服务
文......
六安瓜片三百年的历史渊源2016-03-12
　　六安产茶，始于秦汉。唐宋年间，茶产甚丰。明清年间，有三百年的贡茶历史。解放后相当一段时间“六安瓜片”为中央军委特贡茶。　　六安茶的历史记载，明清年间最为昌盛。明代科学家徐光启在其着《农政全书》中称......
六安瓜片历史渊源介绍2016-03-12
　六安瓜片历史渊源　　六安产茶，始于秦汉。唐宋年间，茶产甚丰。明清年间，有三百年的贡茶历史。解放后相当一段时间“六安瓜片”为中央军委特贡茶。　　六安茶的历史记载，明清年间最为昌盛。明代科学家徐光启在其着《......
汉代文人与茶结缘2016-03-12
茶以文化面貌出现，是在两晋南北朝。但若论其缘起还要追溯到汉代。茶成为文化，是从它被当作饮料，发现了它对人脑有益神、清思的特殊作用才开始的。中国从何时开始饮茶众说不一。有的说自春秋，有的说自秦朝，有的说自......
信阳毛尖茶历史文化介绍2016-03-12
　　我们伟大祖国，是世界文明古国之一，也是世界茶树的故乡。据史书记载，我国茶叶生产早在三千多年前的周朝之前就已开始。茶树原产于我国西南高原，随着气候以及治、经济、文化、交通等方面的发展变迁，而传到祖国各地以至......
云南滇红简介2016-03-12
滇红是云南红茶的统称，分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种。滇红工夫茶芽叶肥壮，金毫显露,汤色红艳，香气高醇，滋味浓厚。滇红工夫茶于1939年在云南凤庆首先试制成功。据《顺宁县志》记载：“1938年，东南各省茶区接近战区......
传统茶饮介绍2016-03-12

传统茶饮
茶是中国最古老的饮品，传统茶饮多指绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶和花茶。为什么茶会成为国人生活中不可或缺的一部分？原因在于茶不仅有饮用价值，还有药用功效。历代医学......
闽北茶习俗茶礼仪文化介绍2016-03-12
自南北朝伊始，茶叶就成为国人须臾不可离开的日常生活用品，列入老百姓“开门七件事”（柴米油盐酱醋茶）的其中之一。古人在茶叶种植、茶叶消费的过程中，特别注意天时、地利、人和要素的三位一体，和谐统一，对于茶事活动也有着......
蒙顶甘露茶文化介绍2016-03-12
“扬子江中水，蒙顶山上茶”，这是赞誉蒙顶茶的著名诗句。蒙顶茶是中国最古老的名茶，被尊为茶中故旧，名茶先驱。　　蒙顶山位于四川省邛崃山脉之中，东有峨眉山，南有大相岭，西靠夹金山，北临成都盆地，青衣江从山脚下绕过。......
中国茶历史文化及茶叶种植介绍2016-03-12
中国茶历史中的种植与品味中国饮茶起源众说纷纭：追溯中国人饮茶的起源，有的认为起源于上古神农氏，有的认为起于周，起于秦汉、三国的说法也都有，造成众说纷纭的主要原因是因唐代以前“茶”字的正体字为“荼”，唐代茶经的......
荣宝斋茶文化携手满堂春共同振兴茶文化2016-03-11
人民网北京3月11日电 3月10日下午，荣宝斋茶文化公司与北京满堂香国际茶文化公司在京举办了以“荣宝斋茶文化携手满堂香——振兴茶文化舍我其谁”为主题......
世界各地茶文化一览2016-03-10
中国主条目：中国茶文化在悠长喝茶的历史中，中国发展出独特的喝茶文化。古有唐代茶圣陆羽所写的《茶经》，康熙所命名的碧螺春等。除了讲究茶叶收成季节、出产地，如雨前龙井，中国茶......
中国关于茶的文学作品2016-03-10
中国关于茶的文学作品汗牛充栋，仅古诗词一项，总数在2000首以上。文人品茗之时，一旦兴致来了，必定会对此情此景吟咏一番，以遣情怀。现在能看到最早的关于茶的文学作品是杜育的《荈......
临安市茶叶炒干机械的发展史（二）2016-03-06
66CWB-100型无轴八角炒干机 1987年，由童一飞、张贵生研制，临安茶机厂为了满足部分客户半精制及进一步提高茶叶品质需要。生产6CWB-100型无轴八角炒干机。它适用于辉干（即炒干后）的作业，起到进一步理条、紧条、继续蒸发水分......
怎样区分黑砖、花砖、茯砖、青砖茶2016-03-06
黑砖、花砖、茯砖、青砖茶都属黑茶类，都经过后发酵过程，但它们又各有特点。......
张家界白鹤井茶业有限责任公司2016-03-06
张家界白鹤井茶业有限责任公司成立于2003年11月，是市、区两级政府高度重视，依托“张家界”这块黄金招牌和不断发展的旅游市场，以有机茶业、旅游农业、茶叶工业、茶文化产业为核心内容，整合湘西北茶叶资源而组建的现代农业......
12松潘古镇很安全2016-03-06
背景资料松潘是我国古代的军事重镇。也是西羌吐薯茶马互市的集散地。有“高原古城”之称。公元前316年秦灭蜀后在今川主寺镇建立湔氏县，为松潘地区县级建置之妈，唐朝武德元年（618年）于嘉诚县置松州府。......
我国首个出口茶叶国际标准正式实施2016-03-06
针对日本和欧盟等茶叶进口国家和地区不断提高的茶叶检测标准，给我国逐步发展的自行经营茶叶出口设置新的技术壁垒，国家标准委最近发布了我国第一个针对出口茶叶质量安全控制体系制定的国家标准《出口茶叶质量安全控制规......
芳香的药茶——畲族“食凉茶”2016-03-06
到过景宁畲族自治县的朋友,一定对景宁的“金奖惠明茶”记忆犹新。因为,那是1915年就荣获过巴拿马万国博览会金奖的历史名茶,是景宁县的一张“金名片”。然而,畲族“食凉茶”就不是每个人都了解的。......