茶艺文化

茶文化：泡茶时间有讲究2017-03-02
　　对于博大精深的茶文化，世界各国都有不同的注解：中国人“以茶待客”、“以茶待酒”，喜欢喝茶听戏；日本人喝茶讲究“茶道”；英国人习惯喝下午茶，称傍晚为“茶时”；美国人通常用茶......
我不懂茶也写茶2017-03-02
　　大抵以茶为题材的写作应该是一些文人或者懂茶之人的事，而我最近几年却也在茶上搞了不少的涂抹。妻子看了我的茶文章就甩了一句话：“屁都不懂茶……”　　也是的，自古以来茶与文人就有着不解之......
茶香四季2017-03-02
　　原先我并不喜欢喝茶，原因是感觉麻烦。在城市生活久了，习惯了快速、便捷，而喝茶太讲究。其实到现在，我对茶也没什么研究，只知道陆羽写了本《茶经》。我喝茶不讲究，碰到什么就喝什么，对那个陆先生的《茶经》内容也就不怎么......
书籍推荐：《唐诗茶趣》2017-03-02
　　作者：李金慧刘艳娟　　出版社：大连出版社　　《唐诗茶趣》收录的就是历代诗人笔下的“茶”诗。书中不仅提供了诗作原文，还疏通了诗中难点，解说了诗歌含义。另各附与诗歌内容搭配的图画一幅。图文并茂，通俗......
淡茶不淡2017-03-02
　　茶越喝越淡，淡到无味，淡到被遗弃：轻轻一泼，杯中就空了。　　其实，淡茶，怎么会仅仅是淡呢？　　啜一口淡茶，可以回味茶香的记忆；记忆是金，衡量出一泡茶的品格；记忆是考试，让制茶师经受作品的检验：一泡茶，是三道五道，还是十道甚至于......
让茶文化熠熠生辉　让茶产业增添活力2017-03-02
　　位于成都西南方不远的名山县，是著名的“茶叶之乡”。这里气候湿润、山峦起伏，境内海拔1400米的蒙顶山巍峨耸立，非常适宜茶树生长。这里是茶祖吴理真的故里，有源远流长的茶文化，出产久负盛名的“蒙顶甘......
老茶如太极2017-03-02
　　在马来西亚长大的邓老从小就在华侨的熏陶中喝中国老茶，如普洱、六宝等。他告诉记者，因为当时中国运输业不发达，即使是新茶，真正运到马来西亚时也变成了老茶。而问到喝茶历史时，邓老幽默地说“我现在七十岁，但我已......
沐浴茶香美乐中2017-03-02
　　好久没在博客里写什么了，只在音乐播放器里添加了多首中国古典民乐。每当夜深人静，云淡风清之时，燃一盏如豆灯光，泡一壶清心佳茗，赏一曲低回古琴，在烦嚣的俗世中，品一份绿意，寻一份清幽，偷一份悠闲。人说，茶可伴诗书，可伴棋琴......
韩国茶道传统茶里没有茶2017-03-02
　　韩国的传统茶和中国茶不同，韩国传统茶里不放茶叶，但可以放几百种材料。　　中国人一般不会在茶水里加糖，但是韩国的传统茶不是加糖就是加蜂蜜，没有不甜的茶。“传统茶”不用开水冲泡，而是将原料长时间浸泡、......
茶需静品2017-03-02
　　“茶需静品”是林语堂有关喝茶的心得，一个静字、一个品字就把他喝茶的境界体现得淋漓尽致，闲适、优雅如在眼前，颇有“羽扇纶巾，谈笑间”的儒雅，跟他“酒则须热闹”的论调形成南北相对的......
一茶一禅天下至清本色2017-03-02
　　中国在唐、宋时代禅风大盛，其对社会文化的影响一直延续到今天。相传圆悟克勤禅师提出“禅茶一味”之后，禅与茶便形影相随。几乎寺必备茶，僧必饮茶。　　中国茶禅文化传入日本，于是而有日本之“茶道&rd......
田伯平：书香入茶芳茗更佳2017-03-02
　　茶文化精髓尽在细细品味中。传统茶文化历史悠久，博大精深，以茶为题材的作品享誉中外。明天，王府井的吴裕泰茶庄将举办北京书协秘书长、中国写茶第一人田伯平写茶书法展－－茶味香，字形美，品茶赏字，相得益彰。　　吴裕泰里写......
自然禅意新茶社2017-03-02
　　主要以普洱、红茶以及茶器为特色的这家茶店搬新家后，从街边小店变成了有墙有花园的茶社，茶品保持稳定的同时在茶具上有了新的开发，同时还开辟了专门的饮茶区。　　唐代赵州从谂禅师在观音院禅修时，有僧来拜谒，他问来者......
安徽传统历史名茶之旅2017-03-02
　　茶情秋意时光在江南，采茶，和美丽的采茶姑娘们一起身处青山绿水间，头戴斗笠、身背茶篓，然后再亲自体验一番炒茶的过程……仿佛世外桃源其乐融融的景象，令很多人心怀向往。体验采茶乐趣，首选山清水秀的安徽，那......
日用禅，淡定茶2017-03-02
不记得我们是从哪一天开始进入这个时代的。每年都会有一些网络流行词深深影响着我们的生活，可过不多几时，又几乎是消失不见。"淡定"，就是一个典型的网络流行词，可是它显然有一个缓慢的过气期。我想，这可能跟我们内心的......
茶禅一味的寺院茶道2017-03-02
寺院茶道的兴起，最初起源于僧人们的坐禅。僧人们坐禅时晚上不吃斋，又需要清醒的头脑、集中精力，所以饮茶对他们来说是最好的办法。佛教的发源地是印度，而茶道的发源地是中国。当佛教传入中国后，在寺院中还未有饮茶之风......
空持百千偈，不如吃茶去2017-03-02
相传在明代洪武年间，安徽休宁县松罗山有一寺庙，名叫让福寺，寺门前摆着两口年代久远，却始终没人清扫的大水缸，水色碧绿，睡莲飘香。一天，来了位异人，看了看水缸后就要出巨资买下，并约定3日后取货。异人走后，老和尚看着这脏得......
一杯茶里的春天2017-03-02
抬起头，就看见阳光铺天盖地，从远处一直朝窗口汹涌而来。新的一年开始了！新的一天开始了！这时节，精心挑选出朋友送来的早春绿茶，烧一壶水，沏上一杯茶，这茶里，融进了浓浓的友情，融进了崭新的春意。沸水注入，茶叶翻滚时，春天......
浅谈唐代宫廷茶文化2017-03-02
中华民族的历史文化源远流长、博大精深。在这一历史长河中，激荡着许多璀璨夺目的文明浪花，有自然物质的延续、有精神文化的沉淀，也有以自然物质来反映人文情怀的文明祖先现象。中华先祖在很早以前就能将某一种自然现......
宋朝有个茶痴2017-03-02
提起茶，我想每个中国人都会有一堆故事和回忆。一把茶壶，几只茶盅，单是摆在那里就能让人浮想联翩。因为水里泡的是茶，而茶里溶的是人与人之间的关系，而从中又衍生出许许多多的人生故事。这些故事中，最让我难忘怀的是......
踏春正是品茗时2017-03-02
四季轮回，春临大地。人们在经历了寒冬的拘谨之后，又要外出踏春游乐了。值此之际，能来个品茗踏春游，那将是一番多么难得的雅趣啊！品茗踏春，即是以品茗和赏景相融一起的休闲旅游活动，其人文内涵更为丰厚。例如到杭州西......
梅家坞品茶记2017-03-02
2006年春季，我应时任浙江省委书记的习近平邀请，曾赴杭州小住十余日。上个世纪六十年代习近平读中学时，我与他结下了师生之缘。多年来，无论他的职务如何变动，对于他少年时代的老师，总是保持尊敬关爱之情。他在尊师敬......
多情的茶2017-03-02
香茗不言，却亦多情。我小时候，父亲每天回家都泡一杯茶，然后坐在椅子上慢慢喝。茶叶叫“瓜片”，是最便宜的一种，扁扁的绿色薄片。我总对这“大人喝的东西”有点好奇，小孩子嘴馋，就趁父亲放下茶杯......
明代茶画的文化特色画2017-03-02
茶画是中国茶文化的重要组成部分，它产生于中国茶文化正式形成的盛唐时期。茶画发展到明代，已十分成熟，茶画的创作，以反映当时的茶文化思想为主。明代的茶艺思想，有两个突出特点，一是哲学思想加深，主张契合自然，茶与山水、......
感受夏日茶的清香（散文）2017-03-02
5月11日讯：炎炎夏日里，我没有过多的嗜好，闲暇时只愿坐在书房里，或激扬文字，或听听音乐。当然，品一品茶则必不可少。　　各种茶有各自的饮法，我并不深谙茶道，但我认为，饮茶至少可分三种境界：　　抓一把茶叶，放入大壶之中，......