说起乾隆皇帝,人们就会自然地联想到游江南的故事。可是在这些故事中,人们还很少知道乾隆与君山茶叶的不解之缘。
相传当年乾隆皇帝游江南时来到岳阳,饱览了江南的美好春色,登上千古名楼十分高兴,当即挥毫泼墨,赋诗一首:“百尺高楼雉堞临,洞庭胜概目前寻。临风把酒自怡性,去国怀乡熟苦吟。尚觉蝇头易为笔,竟如蚁目细标针。先忧后乐仲演记,至语真先获我心。”次日,乾隆又乘一艘民歌泛舟洞庭,登上君山,并品尝了君山茶,当他看到柳井水冲泡的君山茶,水色清冽,幽香四溢,乾隆喜笑颜开,赞不绝口,当即封银针茶为御茶。虽然这是民间传说,但同治《巴陵县志》对君山贡茶进行了记载:“君山贡茶,自国朝乾隆四十六年始,每岁贡十八斤。谷雨前,知县遣人监山僧采制一旗一枪,白毛茸然,俗呼白毛尖”。
乾隆皇帝是一位品茗斗茶的行家,晚年他更是嗜茶如命。在乾隆做满60年皇帝传给嘉庆之后,他就到御花园度晚年去了。在御花园里有他专门饮茶的亭阁,并有纳贡的君山银针、西湖龙井、铁观音等。他也常去精心斋(今北海公园内)品饮君山银针,那里有幽静的书斋,烹茗的茶室,乾隆在皎洁的月光下,清爽的秋风里,挺拔的长楸树边,朝听潺潺流水,悠闲煮泉烹茗。君山茶产于唐代,而君山银针盛名于清朝,恐怕与乾隆皇帝纳君山茶为贡茶有着密切的联系。
本文:黄茶故事:乾隆江南品贡茶
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