
紫芽连白蕊,
初向岭头生。
自看家人摘,
寻常触露行。
张籍(约766一约830),字文昌。唐代诗人。历任水部员外郎。国子司业等职,世称“张司业”或“张水部”。其诗与王建齐名,世称‘张王”。从这首短诗中可以希列;唐人采摘的茶咋很细嫩.喜欢初生的茶芽;采茶多在清晨露水未退时;品饮者多喜欢自家动手,手摘制造茶,体味其中清静的情趣。
本文:鉴赏张籍《和韦开州盛山茶岭》
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