坪林大规模而有系统的开发,是从清朝乾隆末年开始的。大批的闽粤移民涌入大台北地区,坪林也在先民辛勤开垦之下,成为一个移民的乐土。坪林因谷地平坦,以地形为名,称为『坪』,此外,又有茂密森林环绕,所以叫『坪林』。
到了道光、咸丰时,来自福建泉州、安溪的先民们,纷纷在北势溪沿岸的山区栽培茶叶,并且种植及加工樟脑,以及栽植可作为药品和染料地大菁;这段时期,坪林进入了具经济性的开发历程,境内的乡村和聚落也渐渐建设出来,初具规模。
尔后,在先民辛勤开垦后,坪林才具有今日的面貌。今天的坪林乡,大菁与樟树早已随时代变迁而风光不在,唯有茶叶的产销继续发扬。满山的茶园,却是坪林的独特景观;而文山包种茶是坪林的经济活动的命脉。
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