中原茶城中国酒业茶叶网网：中国茶叶爱好者提供最新绿茶、红茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶、花茶、草茶、人工茶知识及茶业展会新闻资讯信息门户网站平台

维族香茶茶艺

来源：作者：发布日期：2013-10-25 11:02:36

文章简介：在新疆天山的南部，散布着水草丰茂、农产富饶的绿洲。生活在南疆的维吾尔族同胞喜欢喝一种独特的香茶。煮香茶与煮奶茶一样，首先把茯砖捣碎，放在茶壶中煮沸。所不同的是，茶汤沸腾4—5分钟后加入的不是鲜奶与盐巴，而呈

在新疆天山的南部，散布着水草丰茂、农产富饶的绿洲。生活在南疆的维吾尔族同胞喜欢喝一种独特的香茶。

煮香茶与煮奶茶一样，首先把茯砖捣碎，放在茶壶中煮沸。所不同的是，茶汤沸腾4—5分钟后加入的不是鲜奶与盐巴，而呈用胡椒、桂皮等香料混合碾成的细粉。维族同胞煮香茶通常用铜质长颈茶壶或搪瓷茶壶，为了防止倒茶时茶渣、香料混入茶汤，他们往往在壶嘴上套一个网状的过滤器。现代医学研究认为胡椒能开胃，桂皮可益气，茶能提神，这三样物质混合后相互调补，相得益彰，使茶的营养保健功能有所加强，难怪南疆的维族老乡把香茶看做是营养保健饮料，大多数人每日要喝三次，一般与早、中、晚餐结合进行。边吃馕(维族面饼)，边喝香茶，既有情趣，又有益于健康。

本文:维族香茶茶艺
文章地址：https://www.cnjiucha.com/chayi/44982.html 转载请保留链接地址

本文资讯来源网络，仅供用户参考，如用户将之作为消费行为参考，敬告用户需审慎决定。

上一篇：探讨宋代茶叶的政治属性
下一篇：《红楼梦》中的茶俗与人物

标签：维族香茶茶艺