关于抹茶的6大特点介绍

来源：作者：发布日期：2013-10-16 13:22:00

文章简介：　　关于抹茶的6大特点介绍　　抹茶的营养价值，就像人的文化内涵一样，有了，丰富了，才够魅力，有具吸引力，生活才能继续地有滋有味。抹茶具有六大特点,下面就抹茶的6大特点做一介绍。　　抹茶特点1 清香、清口、略带海苔味。

关于抹茶的6大特点介绍

抹茶的营养价值，就像人的文化内涵一样，有了，丰富了，才够魅力，有具吸引力，生活才能继续地有滋有味。抹茶具有六大特点,下面就抹茶的6大特点做一介绍。

抹茶特点1 清香、清口、略带海苔味。

抹茶特点2 抹茶具有原色、原味、原质的特点。

抹茶特点3 超微细，抹茶的粒径中值为2到20微米。(680目~6800目)在显微镜下呈不规则的撕裂状薄片。

抹茶特点4 蛋白质、氨基酸和叶绿素的含量很高;而茶多酚、咖啡因的含量较低。

抹茶特点5 “抹茶”利用特殊的微粉石磨，在低温，低速下碾磨而成，其颗粒通常为2～20微米，可悬浮在热水中，不沉淀，因此可供抹茶道以茶筅点茶，呈现鲜绿的茶汤，久置亦无水痕无沉淀现象。

抹茶特点6 一是环保意义上的绿色，符合环保潮流;二是抹茶本身呈天然翠绿色至深绿色，给人以视觉上的美感。

除此营养价值外，抹茶更具有23种保健功能：清热解毒、生津止渴、抗疲劳、消食解腻、醒酒消醉、利尿通便、抗肿瘤、降血压、防辐射、明目清肝等等，是一种很天然的保健食品。

以上就是关于抹茶的6大特点介绍，希望对大家了解抹茶的6大特点有所帮助。

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