李冬水

       福建茶叶在新中国成立后取得了可喜的发展，茶类较齐全，品质不断提升，面积不断扩大，产量连年增加，充分显示了福建茶叶的新优势。这些方方面面的进步，这些新优势的形成，离不开广大茶农的辛勤耕耘，更离不开作为生产主管部门农业厅和有关技术人员的热心奉献。在这里，笔者要赞扬的是一位数十年默默奉献的老茶人。他，闽茶庆功少见他，闽茶的发展没少他，遍山闽茶留有他的足迹，无数次茶事留有他的身影。他，便是广大茶农熟知的现年八十四岁高龄的老茶人李冬水高级农艺师。要说李冬水，并不见得高大威武，也不见得文质彬彬，或者是多年农村工作生涯的原因，或者是个人诚实厚道的缘故，倒似一个和谒可亲的农民，农民般的肤色，农民一样的地热心茶业。正因这样，福建茶叶界无人不熟悉他，无人不尊重他，人们多称他李老。他正是凭着那颗对茶业的热心和执着，投身茶业一干就是数十年，把自己的青春，把自己的比重精力默默地奉献给福建茶业。这容易吗？在许多人看来，是不容易的，但从李老的实践看来，却似乎很容易。这不，在工作岗位的三十多年一晃就过去了。其实，对李老来说，也并不容易，几十多年来经历了多少辛酸？迎送了多少困难？这当中，只有他自己最清楚。这里，笔者尊重李老个人的意见，不赞扬、不宣扬，只是从李老投身茶业事业的务实工作中介绍李老，让我们新一代茶业工作者学之所优，取之所长。 


投身祖国意志坚


李冬水先生系福建安溪县人，出生于1925年，幼年时随父到马来西亚。抗日战争暴发后，尚在少年时期的小李冬水一身热血，虽然身在异国，但他深知自己是龙的传人，身上流着的是中华民族相同的血液。国家有难，匹夫有责，强烈的爱国心促使他毅然告别父亲归国读书参与救国运动，在中学读书期间，他积极参加各种类型的抗日救国运动，进入省农学院，与农学院中共党员积极参与革命活动，期间曾担任厦门大学闽西南党委驻福州的联络员。1949年6月光荣地加入中国共产党，便舍生忘死地投身革命工作。曾先后任区工委组织委员，安溪太安乡部长、县农协会青年委员，城厢工作组组长，安溪西坪区区长兼中队长等职。要说李冬水读大学，读什么大学？关系到个人今后的工作和前途。或者他受父母祖辈的农业传统影响，或者受当时祖国需要及农村农业发展工作的影响，但更主要的还是他个人幼年在农村对农民农业的深情意原，出于他对祖国建设的满腔热情，出于他理解新中国建设对农业技术人员的迫切需要，更出于他认识到农业是祖国的最艰苦的行业，他毅然选择进入省农学院学农，决心把自己的毕业精力献给他从政府的行政工作回到农业技术战线，开始实践他“功名利禄寄茶中”的毕生茶叶技术推广工作生涯，先后在省农业厅、漳州农学院从事茶叶生产、科研和教学工作，1970-1972年，还因下放宁德，协助宁德罢区茶厂发展，1973年后又回到农业厅，担任茶叶科长，经作处副处长等职。


探索科技创新路


提到福建茶叶，在宋代曾有过龙凤饼盛世的辉煌历史，在明代又创造了红茶和乌龙茶等茶类，影响着中国茶叶和东南亚地区的茶叶市场，然而，到新中国成立时，宋明代的辉煌历史己属过去，茶叶产量甚少，所产的茶叶品质也平平，  如何使福建茶叶登上新台阶，再创辉煌?这使身处农业厅茶叶改进处从事技术抗议和生产管理：工作的李冬水等为数不多的茶叶工作者感到责任重大。要使福建茶叶上新台阶，需要获得高产优质，如何能获得高产优质?抗议良种是李冬水等想到和要做地的第—件事。如保推广良种?传统的种子播种法无法提高良种纯度，建成的茶园象传统老茶园”—样低产低质，而当时所用的无性繁殖方法，是用10多厘米的枝条扦插和压条繁殖，  不仅成活率不高，而且最要害的是繁殖系数低，无法满足生产发展用苗需要。：正在着急的时候，1952年冬，农业厅召开全省农业劳模大会，暨农业展览会，李冬水在安溪了解劳模王文章的茶的丰富经验时，发现王文章一片茶树短穗扦插苗囚。李冬水见后如获至宝，马上向茶改处领导人汇报，然后组织人员到现场总结茶树短穗扦插技术经验，  向全省推广。为此，他亲自参与抓好三方面工作；—是编印茶树短穗扦插技术资料发至全省有关单位；二是在安溪、福鼎、政和等县组织开展规划化的短穗扦插试验；三是在以上三个县建立规模化短穗扦插育苗基地。正是由于有了李冬水等一批茶叶工作者的努力实践，人员到位，技术措施到位，规模化短穗扦插技术一炮打响，使该项发明于安溪茶农的茶树短穗扦插技术，理论上完善于农业厅，推广应用厂农业厅，不仅解决了省内新茶园建设的种苗问题，还推向全国，成为新中国茶恢复和发展的首项重要科学技术。        茶树短穗扦插技术的推广，解决了新茶园建设的大批量良种苗木需求，然而，处在50年代的经济恢复时期，如何开展技术改革，降低生产成本是推动新茶园建设的重要议题。当时的李冬水虽然尚年轻，但他心里装着的是广大茶农利益，日夜思考着的是如何帮助他们节省生产开发展茶叶生产。1956年，当他在平和县发现茶农用铁芒萁遮荫扦插苗方法时，即觉察到这是—项既省遮光材料成本，又省管理人工的好办法，  随即把此方法总结为完善的技术措施，在《福建农业》刊登推广，被全省广泛采用，仅此项技术推广估计节省成本亿元以上。在李冬水的献身茶叶事业道路上，问题总是在不断地被他发现，又被他—个又一个地解决，1959年，他在发现茶园上质差肥力低，保水保肥能力弱的问题时，首先在安溪松岩村大面积试用什草覆盖茶行间技术。实践表明，该技术对改良茶园土质、提高有机质含量以及保肥保水能力、掏杂草生长等有显著作用。该技术在《福建农业》刊登后，在全省全面推广应用。在改造低产茶园和开辟新茶园建设中取得显著成效。1963年，李冬水亲自在崇安茶场抓低产茶园改造，仅用两年时间就促使树势巨变，取得了总产量翻一翻的好成绩，成为农垦部现场会1965年的参观学习典型。1964—1966年，李冬水又到浦城县仙阳茶场主抓建场规划设计工作，参与建成全省规模最大、标准最高的现代化式茶场。在此同时，利用在该茶场的条件创建200亩茶梨(茶果)套种的立体生态结构茶园，取得可喜成效。结果表明，茶梨套种可有效地改良茶园中的光照、湿度等生态因子，明显地提高茶叶品质，套种的产值比单一茶叶生产高一倍。该技术由于能获取较高经济效益，引起有关各界的重视，多个地方推广，还被引用推广到胶茶套种等方面，全省茶果、胶茶推广面积达10万亩以上。为了探索茶园高产经验，李冬水于1965年特向福安五加茶场提供资金，茶苗(梅占)及技术措施，实现亩产千斤茶。为全省首创“千斤亩”典型。李冬水就是这样一股劲地工作，不断地发现问题，改革技术、创新技术、推广技术，从实践到理论，又从理论回到实践，始终深入在生产第一线，正是他的这种实践向理论的不断提升，实践和理论的结合，使他不断开创新局面，他提出的茶树低位修剪、培养矮而宽树冠的技术理论，创出了亩产千斤的高产典型。        功夫不负有心人，李冬水从事茶叶生产技术推广工作转眼30多年过去了，在此期间，他推广树良种数十亿株，使全省茶园良种面积比例跃居全国首位，撰写论文20多篇，1983年获农业部科技进步二等奖。由于历史时期的原因，李冬水直到变成李老冬水时，即1983年恢复职称评定时才获评为高级农艺师，虽然来得太迟了，但也总算是离休前夕的安慰。


功名利禄寄茶中


李冬水从事茶叶工作，从小李冬水到李老冬水，—干就三十多年，直至1987年离休，回顾他所走过的历程，他始终都在为茶叶的发展默默地奉献。在他工作的年代，待遇不高，但他从不提这方面要求，艰苦朴素是他—贯的生活作风。在工作上，他始终坚持深入生产第—线，在他的三十多年茶叶工作中，带头下乡了解情况或长期蹲点，和广大茶农、茶厂职工生活在—起，工作实践在—起，技术改造创新在一起。在个人荣誉上，他从不计较，早年参加学生救亡运动，1949年加入共产党，1950年任区长兼中队长，后又经省干校培训，这些资历，可以说为人铺平了从政道路，造就了大好从政前景，但他宁可放弃回到所学的农业本行从事茶叶技术推广工作，跋山涉水一干就是三十多年，他图的是什么?为的又是什么?从现代工作生活的观点，不容易理解，但在李老冬水看来却很简单，—切为了茶的发展，一切为了茶的事业，让功名利禄寄茶中。的确，这句话似乎很简单，但一辈子的努力奉献却不简单，三十多年如一日地艰苦创业工作却不简单，然而，这就是李老冬水的作风。正是凭着他的那股俭朴的作风和执着的创业精神，1985年他被农业厅选举广大党员提名直接选举为省直机关党代表，福建省第四届党代会代表，在同一年，又被选为古楼区人民代表和省直机关优秀共产党员。三种荣誉尽为他人，说明他在党内外享有很高声望。现在，他为离休干部，享受住房、医疗、交通等正厅级待遇，但他仍然保持当年的朴俭作风。这些，才是他最可贵的地方，最值得我们学习的地方，是我们晚辈最值得认识李老冬水的地方。永不休止        李老冬水离休了，他已从行政的岗位上退下来，但他为茶叶事业奉献的精神没有变，工作干劲也没有变。离休后，他先后担任省茶叶学会常务理事、秘书长，中华茶人联谊会名誉理事，安溪县茶叶学会名誉理事长等职，更重要的是他始终把茶叶的发展放在心上，近10年，他推广茶果共香的生产模式，任安溪县果树基地建设顾问，利用了与印尼华商李尚大的亲密关系，引进资金为群众种果解决种苗等问题，垦植良种龙眼果树2万亩，造福于民，为创安溪的茶果绿色生态环境，开发绿色食品的基础工作又作出了较大的贡献。现在，年逾七十八岁（今年八十四岁）的李老仍在事事处处为茶叶的发展献计献策，一生为茶作贡献，这才是李老的人生观。