烤

烤 -基本资料

烤 
拼音：kǎo 注音：ㄎㄠˇ 
部首:火,部外笔画:6,总笔画:10 
笔顺编号:4334121315　
四角号码:94827　
UniCode:CJK 统一汉字 U+70E4
五笔86&98:OFTN　仓
颉:FJKS　
郑码:UOAZ

字义

● 烤 
kǎo ㄎㄠˇ 
◎ 把东西放在火的周围使干或使熟：～炙。～面包。～肉。烘～。 
◎ 挨近火取暖：～火。～一～手。 烤 　

英文

bake；broil；carbonado；grill；parch；shir；spitchcock；toast；torrefy；

烤 -详解

烤 kǎo 〈动〉 
(1) (形声。从火，从考，考亦声。“考”意为“磨难”、“折腾”。“火”与“考”联合起来表示“用火折磨人或动物”。本义：用火烧灼动物或人体各个部分的办法折磨它（他）们。引申义：以火烘物) 
(2) 同本义 [bake;roast;toast]。如:烤焚(犹枯焦);烤竭(干涸);烤燥(干燥);烤白薯;烤面包 
(3) 暴晒 [(of the sun)shine upon] 炙热的阳光烤着他瘦长的身子。――巴金《将军集》 
烤饼 kǎobǐng [scone] 一种源于英国的快速焙烤食品,享有盛名。配料为大麦或燕麦面粉、苏打、糖和盐 
烤电 kǎodiàn [diathermy] 利用高频率电流的作用使人内部受热达到治疗的目的 
烤花 kǎohuā [strike] 使颜色渗透深入(如在涂上一种合成物并再加热的玻璃中) 
烤火 kǎohuǒ [warm oneself by a fire] 在火堆或火炉旁取暖 
烤炉 kǎolú 

(1) [brazier;oven]∶一种烹调器具,其中待烹调的食物依靠金属栅格被置于热源(如烧红的煤或电热)上方 
(2) [roaster] 
(3) 一种用来焙炒咖啡或花生的设备 
(4) 专供焙、烤、烘、灸用的机器或装置 烤面包 kǎo miànbāo [toast] 用热源烤成棕色的面包片 
烤肉 kǎoròu [roast meat] 烤过的肉;将准备好的肉放于火之上或之前或将其放在烤炉中烤 
烤箱 kǎoxiāng [coal-scuttle] 用于烤食品的密闭箱