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安化黑茶的七个“饮不得”

来源：作者：发布日期：2013-10-09 11:22:28

文章简介：安化黑茶因产自中国湖南安化县而得名，是中国古代名茶之一。2010年，湖南黑茶走进中国上海世博会，成为中国世博会十大名茶之一，成为茶人的新宠，其特色的千两茶，堪称一绝。
那么，安化黑茶什么时候喝最好呢？业内人士

安化黑茶因产自中国湖南安化县而得名，是中国古代名茶之一。2010年，湖南黑茶走进中国上海世博会，成为中国世博会十大名茶之一，成为茶人的新宠，其特色的千两茶，堪称一绝。

    那么，安化黑茶什么时候喝最好呢？业内人士指出，黑茶有七个“饮不得”值得大家关注。

    第一，忌喝新茶。新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类，醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。因此，黑茶类新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。

    第二，忌喝头遍茶。茶叶在栽培与加工过程中曾受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留。因此，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。

    第三，忌空腹喝茶。空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能。同时，水吸收率高，可使茶叶中不良成分大量入血，从而引发头晕，心慌，手脚无力等症状。

    第四，忌饭后喝茶。茶叶（以绿茶为主）中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。因此，正确的饮用时间是：餐后一小时。

    第五，忌发烧喝茶。茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。

    第六，溃疡病人忌喝茶。茶叶中的咖啡因可促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，诱发溃疡甚至穿孔。

    第七，忌经期喝茶。月经期间喝茶，特别喝浓茶，可诱发或加重经期综合症。

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