中国饮茶历史追溯至七千年前
中国饮茶历史可追溯至七千年前昨日，省内外的7位顶级茶叶专家汇聚余姚，参与品鉴余姚绿茶的品质和文化。他们惊讶地发现：具有7000年历史的河姆渡遗址出土的樟科植物
中国饮茶历史可追溯至七千年前
昨日，省内外的7位顶级茶叶专家汇聚余姚，参与品鉴余姚绿茶的品质和文化。他们惊讶地发现：具有7000年历史的河姆渡遗址出土的樟科植物的遗存，很可能就是原始茶。
“河姆渡出土的这些樟科叶子和如今的茶叶极其相似，说不定我们的老祖宗当初也端着茶杯喝一杯香茶聊天休闲呢。”余姚农业局退休干部，茶叶专家朱逢秋说。
在场的专家翻出了唐朝茶圣陆羽的《茶经》。《茶经》中曾有这样的记录。翻译成白话文为：“公元307年到公元312年，余姚人虞洪去余姚境内的瀑布山采茗，遇到一个叫丹丘生的道士，丹丘生对虞洪说，知道你善饮，告诉你一个好消息，这山里有好茶，我可以引荐给你。从此以后，虞洪经常到山里采茶，采得了很多精品。”
从史料记载，余姚的茶叶应该有1700年历史。浙江省茶叶专家毛祖法说：“据我所知，目前还没有超过1700年茶叶历史的记载。”
在老祖宗喝茶的地方品茶，专家们显得异常谨慎认真。7位专家对28批次茶叶逐一啜品，整个品茶时间超过两个小时。
经过几轮评选，一家茶厂的5斤茶获得专家首肯，拔得头筹。随之开始拍卖，很快，一个买家以2.5万元的价格拍得。
“不过河姆渡老祖先喝的茶叶名气还是不大，还需要不断提高附加值。” 毛祖法说。 （盛伟）
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