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中韩:两种茶礼 一种境界

来源:  作者:   发布日期:2019-05-20 16:27:28
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  “因为韩国的茶大多都是发酵茶,所以在韩国是很难喝到绿茶的,而今天我不仅尝到了贵州优质绿茶,还对贵州茶文化越来越感兴趣,我想我还会再来的!”这是韩国《茶的世界

  “因为韩国的茶大多都是发酵茶,所以在韩国是很难喝到绿茶的,而今天我不仅尝到了贵州优质绿茶,还对贵州茶文化越来越感兴趣,我想我还会再来的!”这是韩国《茶的世界》发行人、韩国国际禅茶文化研究会会长崔锡焕在“中韩茶文化交流会”上的一番感慨之言。

“贵州绿茶在韩国很稀少”

2009年7月25日,受到贵州熙艺茶艺有限公司董事长李花的邀请,崔锡焕一行是第一次来到贵州,与他同行的还有中国著名的茶专家、紫砂壶专家寇丹先生一行。在参观收藏在熙艺茶艺馆中大大小小不同年代的茶具期间,韩国茶友都表现出了浓厚兴趣,韩国文化院院长千善慧向记者表示,中韩自古以来就有着政治、经济和文化的联系,茶文化是两国源远流长的文化交流内容之一,特别是茶文化作为两国文化交流关系的纽带,一直起着重要作用,希望今后能有更多的机会来到贵州,多了解贵州茶文化,更好的促进双方茶文化的交流和相互学习。

在中韩茶文化交流会上,贵州省茶叶协会王亚兰秘书长,向来自韩国的茶友们介绍了贵州茶叶的品质特点,及贵州少数民族在茶俗中的故事和饮茶习惯,双方在如何宣传、互补两地茶文化信息等话题纷纷发言。当得知贵州茶叶总产量是韩国的一倍时,韩国茶友露出了惊讶的表情。在品茶的过程中,韩国《茶的世界》发行人、韩国国际禅茶文化研究会会长崔锡焕连连点头赞赏,他说,韩国都是发酵茶,但是像贵州绿茶这样的好茶,在韩国实在是少见,大家喝的都是中国普洱,如果贵州绿茶能大批进入韩国,就为不少韩国茶客解馋了。崔锡焕表示,将在以后的日子里,通过《茶的世界》向韩国推介贵州绿茶。自喻为“一片茶叶”的中国著名的茶专家、紫砂壶专家寇丹先生,曾率领中国茶叶展团参加韩国茶会,在2008年举办的“韩国茶产业的走向与未来”的会议期间,寇老发现韩国把茶文化普及作为提高国民素质列入首要位置,成人茶礼就是韩国茶日的重要活动内容。关于中韩两国茶文化的发展,寇老不管走到哪都希望双方能相互了解、普及、运用、学习、推动茶文化,他说,这样能很好的有助于提高两地国民总体素质。

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