水果茶的范畴很广,也包括花草茶。
小时我住在乡下,乡下不产茶,但家家户户都会自制一种梨叶茶,制作起来挺简单。秋末,梨树叶微微泛红的时候,摘下来用锅严严地蒸,再摊开晒干,放入箩筐就成了“梨叶茶”了。梨叶茶的颜色是红郁郁的,很像安徽祁门的红茶。一般说,冬天饮热茶,去腻、提神。尤其是过年吃了太多的油腻食物,喝一碗梨叶茶,爽爽快快很过瘾。夏天喝凉茶,能解渴、去暑。一次朋友邀我喝水果茶,竟一下喜欢上了。水果茶的名字起得很怪,有些像鸡尾酒,夏威夷之夏、欧陆之梦、赤道风暴……真容易让一个喜欢摆弄文字的女孩想入非非。水果茶的外观很像脱了水的干花,用塑料袋装了,皱皱巴巴的叶片,沉沉的暗红和暗黄色。闻一闻,也有水果的芬芳,味道也是微酸微甜,很合女人口味。
前些日子,十几个天南地北多年不见的老同学聚到一起,谁想女士们竟不谋而合,都愿喝水果茶。用白瓷茶壶一次次给客人添加果茶,也是一种很美的秩序,果茶的芬芳会随高高的水柱而弥漫开来。喝水果茶重要的是一种氛围,享受温馨,回忆友情,有时还会添些淡淡的忧愁。女人喝果茶,好像它更具有温情、暖色与美学的趣味。女人喝水果茶有时像男人抽烟,我的丈夫平时是不怎么抽烟的,但遇有心事时就去买一包烟,是那种味道很呛的骆驼牌烟,一个人落落寡欢地抽,不需要旁人的介入,只有自己和烟,烟成了他心情郁闷时的依赖。我也有心情不好的时候,而我喜欢一个人静静地喝玫瑰花茶,看紫色的茶汤里漂浮着的玫瑰花蕾,看它们缓缓舒展腰身,心里便像有什么东西正轻轻落下,心境一下变得恬淡、开阔,什么都能放得下,放得开。刚刚发生的过失和存在的伤害,就像这杯中袅袅飘逸的茶香,飞到九霄云外。我想,在激烈竞争中来去匆匆的你我,闲暇的时候,不妨去喝一杯水果茶。
本文:水果茶的心情
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