诗 一
安溪芳茗铁观音,益寿延年六根清。
新选名茶黄金桂,堪称妙药保丹心。
久服千朝姿容美,能疗百病体态轻。
茶叶奇功说不尽,闽南风味故人亲。
诗 二
安溪金桂铁观音,齿隙留香味悠悠。
碧叶镶缘红朴朴,质重如铁金汤稠。
潮汕烘炉玉书碾,孟臣罐酌若琛瓯。
瓯瓯好茶联侨谊,健神健骨暖心胸。
童颜鹤发百岁翁,明眸皓齿丽姿容。
窈窕腰身随风舞,怀珍脱颖经典穷。
外洋环流家乡水,闽南奇茗具奇功。
1985年,时任中国茶叶学会副理事长、浙江农业大学教授庄晚芳题诗曰 :
安溪奇茗铁观音,敬饮一杯情意深;
心性修身养俭德,侨乡茶地结良缘。
乌龙品色比优美,珍贵名种齐振兴;
莫忘传经植艺者,神香禅味留人间。
世界着名农业专家、着名茶叶专家陈椽
铁观音称王,黄金桂称霸,
毛蟹将继起,香味溢九州。
台湾茶界泰斗吴振铎教授《铁观音品审歌》
外形紧结拳手弯,铁色蛙皮带白霜。
密黄澄清近琥珀,幽兰浓郁舌根甘。
清末台湾着名历史学家、诗人连横
安溪竞说铁观音,露叶疑传紫竹林。
一种清芬忘不得,参禅同证木犀心。
1987年,中国佛教学院教授虞愚作诗赠安溪茶叶学会
舌根功德助讴吟,碧乳浮香底处寻;
尽有茶经夸博物,何如同享铁观音。
本文:诗中茶韵,安溪铁观音茶叶诗摘录
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