海马宫茶的泡法

海马宫茶属黄茶类名茶。具有条索紧结卷曲，茸毛显露，青高味醇，回味甘甜，汤色黄绿明亮，叶底嫩黄匀整明亮的特点。那么怎样冲泡海马宫茶呢？今天就由中国茶叶知识网为茶友们介绍下海马宫茶的泡法：






1、准备茶具

可选用玻璃杯、奶白瓷、黄釉颜色瓷和以黄、橙为主色的五彩壶杯具、盖碗和盖杯。可以一边冲泡一般欣赏茶叶在冲泡过程中的景观变化。

2、洁具

将茶杯中水珠擦干，以避免茶芽吸水而降低茶芽竖立率。

3、置茶

将3-5克海马宫茶放入事先温好的茶杯中，将80℃的开水先快后慢冲入茶杯，至1/3处，使茶芽湿透。第一泡时间控制在3秒左右，然后将第一泡的茶水倒掉，这样可以去除茶中的杂质。稍后，再冲至七八分满为止。为使茶芽均匀吸水，加速下沉，这时可加盖，经2分钟后，去掉盖。在水和热的作用下，茶姿的形态，茶芽的沉浮，气泡的发生等，都是其他茶冲泡时罕见的，只见茶芽在杯中上下浮动，最终个个林立，人称“三起三落”。使大家既可闻茶香，又可尽情欣赏冲泡过程之美景。


温馨提示：冲泡黄茶的水温应控制在80-90度左右，这样可以更好的将茶溶于水中。



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1、冰箱保存

将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶叶数量少而且很干燥，也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好，放在冰箱中。

2、保温瓶存入法

把茶叶装入干燥的保温瓶中，盖紧盖子，用白蜡密封瓶口。

3、罐子存放法

将茶叶装入有双层盖的马口铁茶叶罐里，最好装满而不留空隙，这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧，用胶布粘好盖子缝隙，并把茶罐装入两层尼龙袋内，封好袋口。