竹叶青茶是中国名茶,为绿茶类,产于我国著名的风景旅游区四川省峨眉山,"竹叶青"既是茶品种,又是其商标和公司名称,归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。竹叶青茶具有提神疗烦,解热止渴,消食除腻,杀菌消炎,防龋固齿,减肥健美明目清心,解烟醒酒,降压除脂,减轻癌变等多种功效。深受人们的喜爱。今天就由中国茶叶知识网为茶友们介绍下竹叶青茶的泡法:
竹叶青茶的泡法步骤:
1、准备茶具:最好是无色透明的玻璃杯一个。
2、水的要求:泡茶的水以清醇甘洌的低硬度矿泉水为佳;其次是蒸馏水、纯净水或自来水冲泡。
3、水温要求:泡茶的水温以85℃左右煮沸过的水冲泡为宜,水温过热则茶香欠清纯,水温过低又滋味淡薄。
4、冲泡:首先将开水烫过的茶杯中放入3至4克茶叶,注入少量85℃左右煮沸过的水;稍后,再注入水至茶杯沿约3厘米即可。
5、品饮:茶汤凉至适口后,品尝茶汤滋味,享受茶中之幽雅韵味。
扩展阅读:竹叶青茶具有哪些特点
竹叶青茶的特点:外形扁条,两头尖细,形似竹叶;内质香气高鲜;汤色清明,滋味浓醇;叶底嫩绿均匀。常喝竹叶青茶具有消暑、清热、去火、化痰解毒等诸多功效。属于天然的绿色保健饮品。
本文:竹叶青茶的泡法
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