野生绞股蓝茶

野生绞股蓝茶 -摘要

 野生绞股蓝茶是选用野生绞股蓝的芽叶为主要原料，采用现代中药加工工艺与传统炒茶工艺相结合精制而成的健康饮品，常饮有益健康，无任何副作用。

野生绞股蓝茶 -简介

 绞股蓝为多年生宿根植物，性寒、味甘，有益气，安神，降血压之功效，民间称其为神奇的“不老长寿药草”，“星火计划”中将其列为“名贵中药材”之首位。^[1]

野生绞股蓝茶 -分布地区

 绞股蓝系葫芦科草质藤本植物，多分布于亚热带和北亚热带地区，我国主要分布于秦岭以南诸省区。据普查考证，陕西平利因其独特的气候和相对优越的自然环境，非常适宜绞股蓝的生长，全世界有13个种系，我国有11个种系，平利有11个种系：（短柄绞股蓝、长柄绞股蓝、心籽绞股蓝、甜味绞股蓝、光叶绞股蓝、毛叶绞股蓝、喙果绞股蓝）及新认的几个品种。平利县已被列入中国唯一绞股蓝原产保护地和第一个有机绞股蓝基地（无化肥、农药污染）。 　绞股蓝有三叶，五叶，七叶，九叶，味道有苦味，微苦，甜味三种，绞股蓝茶分为绞股蓝叶片茶，绞股蓝龙珠茶，绞股蓝龙须茶。绞股蓝龙须茶是绞股蓝中皂苷含量最高的，口感和效果都要好于其他的两种，绞股蓝龙须茶以平利产的天未然绞股蓝茶最为著名。野生绞股蓝龙须茶一般为苦味，性寒，建议肠胃不好或者体寒的人不要饮用。

野生绞股蓝茶 -七叶与五叶之分

首先是绞股蓝的品种的不同，生长环境不同，样子不同。其次是口感上的区别，七叶绞股蓝口感清苦，清苦感很重，解毒性强。五叶绞股蓝绞股蓝口感微苦很清香。
再次是样子的区别，五叶绞股蓝在未泡水前颜色呈现绿色，泡水后呈现青绿色，很清香，七叶绞股蓝为泡水钱颜色深绿，偏黑，泡水后颜色深绿，味道比较苦。以天未然绞股蓝为例，取自平利原产五叶绞股蓝，口感清淡，香醇。
最后是生长环境的区别，平利县是我国唯一一个绞股蓝原产地保护区，这里是一座美丽的山城，这里的海拔气候适合很多名贵药材的生长，比如天麻，绞股蓝闻名全球，广为人知。因为平利的山势陡峭直接影响到绞股蓝的产量，经研究发现5叶绞股蓝非常适合培植，于是政府给予支持开始鼓励人们种植绞股蓝，由于七叶生长在大山里面不易采摘所以产量相对五叶要低很多，也比较珍贵。^[2]

野生绞股蓝茶 -野生绞股蓝

绞股蓝为雌雄异株的植物，雌雄比例1:21，所以野外没有大型的绞股蓝群落，市场上的野生绞股蓝多为假货，请大家注意。

野生绞股蓝茶 -功效

（1）降血压，降血脂，降血糖。
（2）抗动脉硬化、抑制血栓形成，治疗心血管疾病。
（3）安神养性，延缓衰老，改善脑力活动，提高大脑机能。
（4）活化人体正常细胞，抑制肥胖、健脾胃、解疲劳，有镇静，催眠、抗紧张作用，治疗偏头疼。
（5）抗癌防癌，抑制杀灭癌细胞。增强人体血液中淋巴细胞的活性，增强人体的免疫功能。
（6）消除激素类药物的毒副作用。
（7）消炎、抗肠、胃溃疡和肿疡。
（8）对便秘效果尤为显著，同时有一定的乌发及美容作用。

野生绞股蓝茶 -野生鉴别

1、看品种：极品野生绞股蓝，叶片是七瓣。
2、看产地：地处秦巴山区的平利。
3、闻气味：有一股山野的清香，其气没有丝毫矫揉造作，自然清香。
4、看茶汤：叶片脆嫩，茶汤碧绿，且久泡不衰。
5、品口感：极品野生绞股蓝，微苦甘醇，自然爽口，回味无穷。^[3]

野生绞股蓝茶 -注意事项

1、初次应少量饮用
初次饮用绞股蓝茶最好先少量饮用，等身体适应后可以加量。想追求更快的效果，不如泡一些浓茶饮用，但要保证自身很舒适，没有异常反应。
2、泡茶的水要烧开
因为绞股蓝中所含的皂甙，溶点较高。要在80度以上的高温下溶解。热开水既能让绞股蓝的有效成份充分浸出，又能保持茶色和良好的口感，
3、不要把头茶倒掉
绞股蓝茶不同于传统茶。第一次泡的茶中有大量的气泡外冒，这个气泡便是绞股蓝的有效成分 --- 皂甙，常饮有益健康，无任何副作用。
4、孕妇以及体寒胃寒者
孕妇最好不要饮用，体寒胃寒者可以适当少量饮用。但不可过多，过于频繁。出现不良反应停用静养即可。