早在13世纪的时候,就有一位日本的和尚告诉大家说:”茶叶是一种神奇的草药,用以增进身体健康。它有一种非凡的能力使人的寿命延长。任何地方只要有人种茶,长寿就会接踵而至。”如今,经过了多年来的科学研究,我们已经可以明白为何这个日常的饮品对我们身体有如此多的好处--不只是从它的内在,供应我们饮用甚至是烹饪--更是从它的外在,诚如一些流传已久的民间偏方。
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