茶叶通常被认为不适合孩子们喝,不过白茶例外。
白茶有利保护视力。白茶中含有丰富的维生素A原,被人体吸收后,能迅速转化为维生素A。维生素A是合成视紫红质的重要原料,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,预防夜盲症和干眼病。
白茶含有防辐射物质,对人体造血机能有显着的保护作用,能减少电视辐射的危害。
白茶能防暑。它含多种氨基酸,其性微寒,具有退热祛暑解毒之功,夏季啜一杯白茶水,很少会中暑。
陈年的白毫银针可用作麻疹患儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好,古人称其为麻疹圣药。
就以上4点就非常适合儿童饮用。
此外,白茶还能降低血糖,促进脂肪分解代谢,促进血糖平衡。
白茶公认的功效有防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛等,中医药理证明,白茶性清凉,具有退热降火之功效。
白茶主要品种有白牡丹和白毫银针。白牡丹因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名。白银毫针色银白,素有“绿妆素裹”之美感,且芽头肥壮,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀。冲泡后品尝,滋味鲜醇可口。白茶存放时间越长,其药用价值越高。
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