绿茶是六大种类茶叶之一,素有一嫩三鲜之称,其外形条索纤细,满身披毫,银白翠隐,其香气浓郁,其汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮,其滋味鲜醇甘厚。专业人士说夏饮绿茶、冬饮红茶,那夏天喝绿茶的好处有哪些呢?绿茶是指采取茶树新叶,未经发酵,经杀青、揉拧、干燥等典型工艺,其制成品的色泽,冲泡后茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主调。常饮绿茶能防癌和降血脂,防电脑辐射。吸烟者可减轻尼古丁伤害。
1、防晒
根据美国的研究证明,绿茶所含的儿茶素具有很强的抗氧化功能,实验证明将含有绿茶成分的护肤品涂抹在皮肤上后,可减少1/3因烈日照射而导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物。这足以证明绿茶中的成分具有防晒的作用。
2、解暑生津,养胃
绿茶性寒,古方子中有“寒可清热”之说,所以绿茶具有很好的解暑祛火、生津止渴之功效,此外绿茶还有消食化痰的作用,而且对于轻度的胃溃疡有加速愈合的作用。
3、治疗口腔问题
常喝绿茶有防龋齿、清口臭的作用。绿茶所含的氟、单宁酸、儿茶素可以抑制生龋菌和杀菌的作用,并有效的减少牙菌斑及牙周炎的发生。
4、预防胃病
夏天喝绿茶的好处还可预防胃病,研究发现多喝绿茶能够预防慢性胃炎和胃癌,喝绿茶时间越久的人患慢性胃炎和胃癌的比率就越低。调查发现,爱喝绿茶的人患胃癌的比率比不喜欢喝茶的人低48%。
5、降脂减肥
因为绿茶中的酚类衍生物、芳香类物质和氨基酸类物质及维生素类物质的综合协调结果,所以得出能够降低血脂及胆固醇的有效物质,从而令身体变得轻盈。减肥效果最明显物质是茶多酚与茶素及维生素C的综合作用,这些物质综合后能够促进脂肪氧化,帮助消化、从而达到降脂减肥的作用。
6、防辐射
抵御电脑辐射最简单的办法就是每天上午喝2~3杯绿茶+吃一个橘子。因为茶叶中含有丰富的维生素A原,被人体吸收后能迅速转化为维生素A,而维生素A能合成视紫红质,使眼睛在暗光下看东西更清楚。因此,绿茶不仅能消除电脑辐射,还能保护和提高视力。
虽说在炎热夏天喝绿茶的好处多多,但茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或不饮茶。
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