冬天气温低,寒气重,人体生理机能减退,阳气渐弱,对能量与营养要求较高。养生之道,贵于御寒保暖,提高抗病能力,此时宜喝茶,取暖,养胃,护体。那么冬天适合喝什么茶?作为一般普通老百姓要了解,茶叶连锁店的店员更要知道。
冬季饮茶,可补益身体,善蓄阳气,生热暖腹,从而增强人体对冬季气候的适应能力。下面就一起看看冬天适合喝什么茶?
红茶性味甘温,红茶也含有丰富的蛋白质,能够强身补体,红茶干茶呈黑色,泡出后叶红汤红,醇厚干温,可加奶、糖,芳香不改。此外,冬季人们的食欲增进,进食油腻食品增多,饮用红茶还可去油腻、开胃口、助养生,使人体更好地顺应自然环境的变化。
红茶以安徽祁门县的祁红最为著名。饮用红茶可以使骨骼强壮,建议每天服用一杯红茶,如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼效果更强。冲泡红茶时,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。红茶除了单独冲泡外,还可在红茶中加入其他材料,以下介绍几种方法和功效:
一、牛奶红茶。
材料:红茶3克,牛奶100克,食盐2克。
调制:将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。再将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。
功效:每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。
二、黄芪红茶。
材料:黄芪15克,红茶3克。
调制:把黄芪放入锅中,加入适量清水煮约15分钟。、放入红茶后,再一起煮约5分钟,即可饮用。
特色及功效:黄芪味甘性平,有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效,主治脾胃虚弱,自汗盗汗,充气不足,痈疽不溃,退肿排毒等。有效补气健胃,可改善身体虚弱症状。对中枢神经、心血管有利,有降压作用,还可利尿,抗病毒,抗衰老,抗肿瘤等作用。
三、甘蔗红茶。
材料:甘蔗500克,红茶5克。
调制:将甘蔗削皮,切碎,和红茶共煎。
功效:清热生津,治疗咽干口渴,喉痒咳嗽,过食肥腻食品等,是理想的保健茶饮。
四、糯米红茶。
材料:糯米50克,红茶5克。
调制:将糯米洗净,放入锅中。加入适量清水煮,再煮好的糯米中加入红茶,即可饮用。
功效:益气养血,改善身体虚弱症状。
冬天适合喝什么茶?除了红茶外,黑茶也是不错的选择。黑茶品种繁多,有湖南湘尖、湖北老青茶、四川边茶、云南普洱茶以及广西六堡茶等。饮用黑茶时一般选用紫砂壶即可,玻璃次之。因黑茶为发酵茶,所以第一次冲泡的水定要倒掉。黑茶的功效与作用是清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、止咳生津、养气、提神、化痰等。
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