喝茶要因人而异
一般地说绿茶是最有利于人体健康的茶叶。这主要是从营养保 健的角度综合考虑的,尤其是档次较 的绿茶(一般在 明节之前采 摘并及时加工出来的茶叶)更有利于人体健康,在古代,由于没有严 重的工业污染和大面积的人为破坏,即使是认为栽种的茶树,在其田 间管理的全过程不使用任何化肥等化学肥料,只限于有机肥料,所 以,当时的茶叶大多是我们现在所说得有机茶,尽管与现在茶叶有很 大差别,但是,相比之下,现在茶叶中的营养和药用成分也依然很高, 但不同种类的茶叶,其营养价值也不尽相同,在日常生活中,由于各 人生活习惯、身体条件、职业、居住区域等方面的差异,对茶的选择和 爱好也各不同。所以,在选择茶叶时,大家应从实际出发,选该适合 自己的茶叶,现分别进行典型列举,供大家参考。
相对比较虚弱的人,适合喝红茶,在喝茶时适量添加点糖,这 样既可补允能量,又能够补充营养,相对于青年人来讲,由于正处在成长发育旺盛时期,身体需 要更多的营养成份,故而,尽量以喝绿茶为好。
对于另外一些饮茶的群体特别是女士,在这里需要特别说明的是:妇女经期前后以及更年期,大都会出现性情烦躁,所以适合饮用 花茶,现代科学研究发现,花茶有疏肝解郁、理气调经的功效。
对于身体肥胖、又希望减肥的人,可以多喝些沱茶、乌龙茶等。 在我国很多少数民族地区,常年以牛羊肉为主要食物的人,为了增强 对高 肪食物的消化和分解,就多喝些砖茶和饼茶之类的经过发酵 的紧压茶。
在日常工作或生活中经常接触有毒物质的人员,可以首选绿 茶作为劳保饮料。同样的,从事脑力劳动的人,为了提高思维敏捷, 时刻保持头脑清醒,始终处于精神饱满状态,可以选择饮用质量稍高 的名优绿茶。
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