学习茶文化发展史
茶叶是茶文化的主要载体。因此，茶文化的发展与茶叶的发展紧密相连；学习茶文化发展史，有四条线索。
第一条线索：从生物进化的角度看，茶叶经历了乔木—半乔木—灌木3个发展阶段。今天，为了人类
学习茶文化发展史
茶叶是茶文化的主要载体。因此，茶文化的发展与茶叶的发展紧密相连；学习茶文化发展史，有四条线索。
第一条线索：从生物进化的角度看，茶叶经历了乔木—半乔木—灌木3个发展阶段。今天，为了人类服务的茶叶主要是从灌木状茶树上采摘的。
第二条线索：从茶叶使用方式的角度看，人类使用茶叶，大体经历了药用、食用、饮用、综合利用四个阶段。自食用阶段以来，有存在交叉使用的情况。
第三条线索：从茶叶品饮方式的角度看，大体经历了两次变化或两个阶段。一是从煮饮到泡饮，二是从泡饮到易拉罐。目前茶叶品饮方式也呈现出多元化的态势。
第四条线索：从社会发展的角度看，茶文化的发展大体经历了两个阶段。即古代茶文化阶段和近代茶文化阶段。在当代，支撑茶文化发展的物质载体已从茶叶变为茶产品，茶叶也开始向茶产业发展。因此，茶文化的发展与茶产业的发展紧密相连。
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