生活中的泡茶禁忌-保温杯能泡茶吗

生活中的泡茶禁忌-保温杯能泡茶吗？

饮茶不再是老年人的喜好，现在越来越的茶友是都市白领，但是白领们为了便捷。常常使用保温杯来冲泡茶叶的，那究竟保温杯能不能泡茶?一上班开始用保温杯泡茶喝，喝到下班茶还是温热的，但是这样的泡茶方式正确吗?

白领们工作繁忙，泡功夫茶需要花费很多时间，然而用保温杯泡茶快捷的同时也不会丢失茶叶的醇香，茶水还可以长时间保温，一举多得，但其实这种做法是错误的。

茶叶富含蛋白质、脂肪、糖、维生素以及矿物质等营养成分，是一种天然的保健饮料，其中所含的茶多酚、咖啡碱、单宁、茶色素等，又具有多种药理作用。如果用保温杯泡茶，茶叶长时间浸泡于高温水中，就像温火煎煮一样，茶多酚、单宁等物质会大量浸出，使茶水颜色浓重、有苦涩味。同时，由于一直保持很高的水温，茶中的芳香油会很快大量挥发，鞣酸、茶碱大量渗出，这样不仅降低了茶叶的营养价值，减少了茶香，还使有害物质增多。此外，维生素C等营养物质在水温超过80℃时就会被破坏，长时间高温浸泡会使其损失过多，从而降低了茶的保健功能。

另外，还有些人用搪瓷茶具泡茶，这也是不妥的。搪瓷茶具用久了容易产生磨损，使铁皮露出，金属成分会随着茶而溶解，使茶水色泽发黄并失去原味，而且，搪瓷茶具散热、传热快，茶香也易散发。因此，不宜用保温杯和搪瓷茶具泡茶。

保温杯能不能泡茶?通过本文的介绍后，相信大家对答案都心中有数了吧，如果您想喝热茶，可以用紫砂壶或陶瓷茶具冲泡，茶泡好了以后，再倒入保温杯中。随着对茶叶的认识越来多，扩展茶叶加盟、茶叶批发业务的人也慢慢增多。小编提醒大家在选择加盟商的时候一定要寻找正规、有知名度的茶企才可以，