小罐茶大手笔建设的黄山工厂将建设四大平台体系:分别是行业共性技术研发平台;产品精加工及保鲜包装、产品质量安全检测平台;行业标准化服务平台以及产业链配套系统。小罐茶黄山工厂占地321亩,预计年产值将达100亿,2019年完成建设。

推出全新的茶叶计划
产品方面,2017年小罐茶推出了台湾乌龙茶,预计2018年还将继续推出安吉白茶。此外,小罐茶在中端、低端市场、垂直领域市场等均会有不同的计划。除现有金罐版本外,2018年,迎合不同市场需求,小罐茶将尝试银罐和黑罐装。银罐茶在价格上适当调整,一罐定位在20-30元左右,而限量版黑罐茶的推出是为了让消费者真正了解一些极其稀缺的顶级好茶。
此外,小罐茶还计划与上游合作建设小罐茶庄园,推动茶叶全面有机化的转变。“小罐茶将建立自己的茶叶标准化体系,小罐茶不只是简单的卖茶,从茶园种植管理,生产加工、销售渠道建设、品牌推广,小罐茶做的是全产业链的创新,是要改变茶产业的生态模式。”
因此在2017年12月28日,小罐茶投资了15亿的黄山新工厂正式奠基。这是一个按工业4.0标准打造的智能工厂,集生产,加工,仓储,物流全自动化于一体,是中国茶行业首个现代化智能产业基地。
年轻化的中国茶
与众不同的小罐茶,正式上市不足两年,零售额已经突破10亿。然而,行业内还是会有褒贬不一的不同声音。对于市场的这类质疑,梅江认为还是茶行业之前太传统,几乎没有太多市场的声音,即便小罐茶是正常的市场发声,行业内还是会有个适应过程。“相信小罐茶被越来越认知后,茶行业也会有越来越多的追随者,真正迈入消费品时代。”
小罐茶在包装上采用铝罐包装、不同品类制茶大师为其做产品品质背书。这些大师即是小罐茶的“产品经理”,更是品牌的“事业合伙人”,用他们的技艺和经验为小罐茶做品质把控。
因为现代、时尚的品牌形象,虽然小罐茶定位高端,但目前小罐茶的消费者,比整个茶行业都要年轻。主要集中在19-35岁,这个年龄段的人群是80后、90后甚至00后。最后一批90后成年,这批人已成为各家品牌争夺的主力人群。市场瞄准这类消费群体的品牌越来越多,比如喜茶、丧茶等。2015年,星巴克开始布局亚洲茶市场,星巴克计划5年内将其全球茶业务销售额提升至30亿。国际巨头品牌对中国茶市场的关注或许将为小罐茶的扩张增加一些压力。
本文:杜国楹推出全新茶叶计划,致力于将小罐茶打造成消费品
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