茶叶知识

皇家茶膏2013-10-09
皇家茶膏 - 百科名片茶膏作为茶叶的深加工产品，是茶叶所含有益物质的高度浓缩。因其对原料较为挑剔、制作工艺复杂、出品率低，为稀缺珍贵之物，一直在宫廷延传，市场几无流通。清乾隆年间，由于大锅熬制茶......
如意茶2013-10-09
　　什么是如意茶（博士茶） rooibos tea ?
　　如意茶（博士茶）在南非的公用荷兰语中是“红色灌木”的意思，这是一类南非的豆荚类植物，针状的叶子成亮绿色，在加工过程中将会变成红色。如意茶是一种叫做 Aspalathus linearis......
雪片茶2013-10-09
雪片茶 - 简述　　根据采摘季节,单枞茶可分为:春茶暑茶秋茶雪片,由于采摘季节不同茶叶香气汤色茶叶也各不相同.　　雪片:　　也叫“冬茶”，冬天产的茶叶，好的雪片是经过霜冻的茶。是单丛茶一年中......
五味茶2013-10-09
　　[英] Five-taste tea
　　云南民间有句俚语说，“进了傈僳门，茶酒敬客人，千杯不会醉，越喝越精神”。原来他们饮的茶和酒，是经过特殊加工的五味茶和酒。在配制过程中，人们利用某些化学物质互相化解的原理添加辅料；并将茶、......
相思茶2013-10-09
　　相思茶属于野生藤类植物我国最早的《诗经总集》称之为古茶是广西野生茶中一个传统品种；是一种宝贵的食药两用植物资源，在民间一作药用、二作清凉茶饮用有着悠久的历史。据考证，清朝咸丰年间，灵山县人已经流行饮......
槐角茶2013-10-09
槐角茶 - 槐角茶主要原料：槐角　　槐树上结的果实，民间俗名叫槐连豆。槐树，夏季开花，十月果实成熟。果肉淡黄浅绿，内包裹黑色籽粒；果实呈菜豆角形状，有单颗粒的也有多颗粒连在一起的，因此取名叫槐连豆。槐......
茶苞2013-10-09
　　概义　　茶苞　　茶苞，各地叫法不同，有“茶泡”、“茶匏”等。茶苞茶苞，是茶树果实的变异体，每年夏天生长，它悬在树冠上，多是树冠的中央，也有悬在边缘枝头上的，茶苞苹果大小，白色，内是空的，正底有一小孔，远看像是一只白的汽灯......
紫罗兰茶2013-10-09
紫罗兰茶 - 饮品茶色　　浅紫色花语　　永恒的美，两情相悦。茶香　　淡淡幽香图茶味　　香味浓郁，微苦神秘高贵的紫罗兰，口感淡淡的花香。在冲泡过程中会发生奇妙的色彩变化，开始茶是浅紫......
茶空间2013-10-09
茶空间 - 基本信息　　作者：黄茶空间滢，马勇，贾方　　出版社: 江苏人民出版社　　出版时间：2012年2月1日　　精装: 501页　　正文语种: 简体中文　　开本: 16 　　ISBN: 7214076330, 9787214076335......
马骝搣茶2013-10-09
马骝搣茶 - 茶文化　　马骝搣茶马骝搣茶 - 介绍　　马骝搣茶乃铁观音之野生品种，生于峭壁。马骝搣本是茶树的一种，生于岩石之间，采摘时须要人用绳吊往岩石上，情况好象猴子般，故称为马骝搣（“马......
阿茶局2013-10-09
阿茶局 - 生涯织丰政权时天正七年（1579年）五月，二十五岁的须和成为三十八岁的德川家康的侧室，之后便被称为阿茶局。而就在同年，家康另一名侧室阿爱之方生下家康三子长松丸，也就是日后的德川秀忠。天正十......
茶焙2013-10-09
茶焙 - 茶焙简介古时把烘茶叶的器具叫“茶焙”。据《宋史·地理志》提到“建安有北苑茶焙。”是有名的，又依《茶录》记载说，茶焙是一种竹编，外包裹箬叶(箬竹的叶子)，因箬叶有收火的作用，可以避免把茶叶......
大头茶属2013-10-09
大头茶属 - 属性属中文名：大头茶属
属拼音名：datouchashu
属拉丁名：Gordonia
中国植物志：49(3):206
描述：Gordonia Ellis 大头茶属，茶科，40种，分布于美国南部和热带亚洲，我国有7种，产西南部至东南部和台......
雨前茶2013-10-09
雨前茶 - 词语释义点击查看大图雨前，即谷雨前，即4月5日以后至4月20日左右采制用细嫩芽尖制成的茶叶称雨前茶。雨前茶 - 茶叶特色雨前茶虽不及明前茶（清明前采摘的茶）那么细嫩，但由于这时气温......
茶挟2013-10-09
茶挟 - 茶挟别名又称茶筷茶挟茶挟 - 功能特性茶挟功用与茶匙相同，可将茶渣从壶中挟出。也常有人拿它来挟着茶杯洗杯，防烫又卫生。茶挟茶挟 - 历史内容茶挟我老无朋，朝夕唯......
靓丽茶2013-10-09
　　靓丽茶

　　靓丽茶是根据华佗故里，药材之乡——神医华佗祖传的秘方配制而成的中药健康降脂、排毒减肥茶，主要成分有荷叶、决明子、玫瑰、山楂、菊花等。这款配方是经过了特殊的用量比例和纯手工工艺配制而成，一上......
黑茶藨子2013-10-09
黑茶藨子 - 基本信息黑茶藨子种中文名：黑茶藨子种拉丁名：Ribes nigrum Linn. 命名来源：(华北经济植物志要) 别名：茶藨子（中国树木分类学），旱葡萄（大兴安岭），黑豆、黑加仑（黑龙江），黑果茶藨（内蒙古植物志），哈日一哈......
茶语2013-10-09
茶语 - 解释茶语是介绍及说明茶的语言文化。茶语 - 水仙茶语
第一道：满。端起茶杯，由鼻端移到嘴边，趁热闻香尝味。热的茶汤刺激你的两颊，使其生津，含在嘴里片刻，舌头微缩，边吸气，再边用舌尖打转，......
茶针2013-10-09
　茶针 - 介绍茶针茶针形状为一根细头针形状的称呼为茶针,用于疏通壶嘴，以免茶渣阻塞，造成出水不畅。漏斗，茶针，茶匙，茶夹这些东西都是在泡茶的过程中需要使用的!漏斗一般是在茶泡好之后,用来过滤茶渣的!茶针是......
台山白云茶2013-10-09
　　清道光十九年编纂的《新宁县志》中写道：“白云茶，以产于瓶山顶(北峰山其中一座)者为上，性最寒，能解积热，不可过饮。”　　清光绪年间金武祥著述的《赤溪杂志》记：“产有土茶，民间采摘贩卖，间获微利。余烹而试之，质颇香嫩，惜......
徽州茶俗2013-10-09
　　徽州地处皖南山区，山灵水秀，土质肥沃，茶树遍布。茶区云雾弥漫、空气清新、茶质优良，属高山茶类，是国内重点茶区之一。“祁红”、“屯绿”历史悠久，驰名中外；“黄山毛峰”、“太平猴魁”、“顶谷大方”名列全国十大名茶之......
新手学茶：鉴茶·泡茶·赏茶2013-10-09
新手学茶：鉴茶·泡茶·赏茶 - 图书信息　　出版社: 中国轻工业出版社; 第1版 (2011年4月1日)　　平装: 153页　　正文语种: 简体中文　　开本: 24　　ISBN: 9787501980253, 750198025X　　条形码: 9......
新手学茶：鉴茶泡茶赏茶2013-10-09
新手学茶：鉴茶泡茶赏茶 - 图书信息　　书名: 新手学茶:鉴茶泡茶赏茶　　作　者：张雪楠　　出版社：中国轻工业出版社　　出版时间： 2011年4月1日　　ISBN: 9787501980253　　开本： 16开　　定价: 39.80......
咕嘟茶2013-10-09
咕嘟茶 - 概述　　【英文】GodoTea【释义】饮茶时碾茶煮水的声音。　　【出处】白居易诗《酬刘梦得秋夕不寐见寄》：“病闻和药气，渴听古笃声。”明代罗廪《茶解》：“山堂夜坐，汲泉烹茗，至古笃声起，俨听松......
茶元气2013-10-09
茶元气 - 品牌简介　　茶元气鲜泡茶创立于2010年底，是由汕头市茶元气餐饮管理策划有限公司历logo时两年半的时间筹备策划完成。公司架构完善，有丰富的相关行业管理经验的管理团队，有对市场充份了解的......