茶叶知识

安徽名茶太平猴魁2014-03-09
产地：中国安徽太平。

成因：太平县猴坑在县城东北三十多里处，这里群山环抱，山青水秀、气候温和，雨量充沛，湿度大、日照短，土质肥沃，为猴魁茶树生长创造了得天独厚的自然条件。

典故：民间传说，从前有一个山民进山......
关于怎样选购乌龙茶的介绍2014-03-09
　　关于怎样选购乌龙茶的介绍　　乌龙茶的选购不外乎望、闻、沏、开汤冲泡。选购时可以对此一一检视。种类繁多，那么，如何较好地选购茶叶呢?业内人士向记者简要介绍了乌龙茶的选购方法，大家可以以此为鉴。下面就关于......
普洱茶真假怎样分辨2014-03-09
　　普洱茶由于具有越陈越香的特点，具有很不错的收藏增值价值，现在越来越多的人开始收藏普洱茶，普洱茶市场也变得越来越火。在市面上的茶叶店里，消费者在购买时一般都是可以买到的。　　不过对于有些商家来说，为了获得......
购买乌龙茶时要注意的地方2014-03-09
　　在日常生活中有喝茶习惯的人一般都会去市场上或者商店里购买茶叶，不过茶叶品种繁多参差不齐，肯定让不少购买者眼花缭乱无从下手吧，而且茶叶的价格又不一样，不一定价格高的茶叶就是好的，没准商家是故意将茶叶价格弄上......
看看如何买到正宗的金骏眉红茶2014-03-09
　　和茶资讯8月17日讯：金骏眉目前是茶礼中最受欢迎的高端茶叶品种之一。元正牌金骏眉红茶实为鉴赏品饮、馈赠亲友的首选臻品佳茗。珍品可遇不可求，市场上必然有诸多商家跟风而上，从外形及口感上混淆消费者。下面我们来......
选购金骏眉时要如何分辨真假2014-03-09
　　金骏眉是我国红茶中的高端品种，茶叶品质十分的优质，其价格也挺高的，不过在市面上销售的金骏眉的价格参差不齐有高有低，茶叶品质也相差很多，那么在选购金骏眉时要如何分辨真假呢? 　　金骏眉茶叶看起来纤细挺直，其颜色......
正山金骏眉鉴别方法介绍2014-03-09
　　正山金骏眉鉴别方法介绍　　金骏眉外型细小而紧秀，颜色为金、黄、黑相间，细看，金黄色的为茶的绒毛、嫩芽，开汤汤色为金黄色，啜一口入喉。甘甜感顿生的特点，那么在生活中我们因该怎样鉴别正山金骏眉呢?下面就正山金骏......
如何辨别真假金骏眉2014-03-09
　　如何辨别真假金骏眉　　金骏眉茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。茶叶中的鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。金骏眉可提神益思。金骏眉红茶实属可遇不可求之茶中珍品。那么......
如何辨别金骏眉茶2014-03-09
　　如何辨别金骏眉茶　　金骏眉茶是一款高端红茶，产于中国福建武夷山。正因为它的尊贵身份，所以市面上出现了许多假金骏眉，混淆顾客的视觉与口味。那么我们应该如何辨别金骏眉茶呢? 　　辨别金骏眉茶方法之一：观外形：正......
金骏眉应该怎样选购2014-03-09
　　金骏眉应该怎样选购　　近几年来金骏眉名声大噪，全国各地都有金骏眉的场地，然而真正好的金骏眉场地却只有那么几处，其中正山就是一处，那么要如何分辨到底是不是正山出产的金骏眉呢?是否在生活出现假的金骏眉呢?下面......
乌龙茶和绿茶的区别在哪2014-03-09
　　乌龙茶和绿茶的区别　　很多人对乌龙茶和绿茶的区别处于一种模糊不清的状态，下面我们就从成分、作用、特色这几个方面来进行乌龙茶和绿茶的区别说明：　　绿茶，人们习惯称为清茶。乌龙茶和绿茶的区别之一是它含有......
乌龙茶是绿茶吗？2014-03-09
　　乌龙茶是绿茶吗?很多人都发出这种疑问。　　乌龙茶是半发酵茶，不是绿茶，属于青茶。　　乌龙茶有助于消化。　　茶具有一定的保健作用，乌龙茶富含茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂......
乌龙茶的选购2014-03-09
茶叶种类繁多，那么，如何较好地选购茶叶呢？这里简要介绍了乌龙茶的选购方法，茶客们可以以此为鉴。乌龙茶的选购不外乎望、闻、沏、开汤冲泡。选购时可以对此一一检视。首先，观其外形。将干茶捧在手上......
福建乌龙茶有哪些，如何品饮福建乌龙茶2014-03-09
　　福建乌龙茶有哪些　　在福建，经常可以看到这样一群人聚在一起品评福建乌龙茶，也叫斗茶，这是从宋代一直演变流传下来的一种茶会形式。　　“其实像铁观音、岩茶、永春佛手、水仙、白芽奇兰等，都属于福建乌龙茶......
专家教您如何选购好的铁观音2014-03-09
　　铁观音既是一种珍贵的天然茶饮，又有很好的美容保健功能。经科学分析和实践证明，铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有清心明目，杀菌消炎，减肥美容和延缓衰老，防癌症、消......
西湖龙井也有冒牌的，选购时要注意哦2014-03-09
　　现在在市面上有些商家销售的茶叶中存在的以次充好，以假乱真的情况，对于西湖龙井来说也是一样的。西湖龙井时我国的著名茶品，深受消费者喜爱，销量占茶叶销量中的比重很大，因此很多其他茶叶就披上了“西湖龙井&rdq......
红心铁观音鉴别方法介绍2014-03-09
　　红心铁观音鉴别方法介绍　　红心铁观音鉴别方法首先，注意茶芽“红样歪尾桃”的特征，无此特征者皆非纯正的红心观音。下面就详细介绍红心铁观音鉴别方法。　　其次，铁观音叶面凹凸现象非常明显、表面有......
安溪铁观音的茶叶外形介绍2014-03-09
　　安溪铁观音的茶叶外形介绍　　铁观音既是一种珍贵的天然茶饮，又有很好的美容保健功能，不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。因此备受大家的欢迎，那么我们在生活中怎样从外形来挑选铁观......
安溪铁观音和本山的不同之处2014-03-09
　　铁观音属青茶类，是我国著名乌龙茶之一。安溪铁观音茶，一年可采四期茶，分春茶、夏茶、暑茶、秋茶。制茶品质以春.秋茶为最佳。采茶日之气候以晴天有北风天气为好，所采制茶的品质最好。外形条索肥壮、圆整呈蜻蜓头、沉......
掌握这四点助您选购正秋铁观音2014-03-09
　　铁观音在一年四季都会进行采摘，更具不同分为春茶、夏茶、秋茶和冬茶四类，其中以秋茶好茶倍出。因为秋高气爽，天气最佳，制作出来的茶叶相对更好容易也更加的好，那么如果想要购买到铁观音秋茶要怎么分辨呢?其实要买秋茶......
如何辨别正味消青与拖酸铁观音茶的方法介绍2014-03-09
　　如何辨别正味消青与拖酸铁观音茶的方法介绍　　作为茶叶界中的重量级品种，铁观音业界的技术潮流变化是比较快的，从过去的传统茶再到轻发酵工艺的流行，轻发工艺随后又分化为正炒、消青、拖酸三种类别，其中消青又衍生......
铁观音盖香有哪三项指标2014-03-09
　　铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，“七泡余香溪月露满心喜乐岭云涛 ”很多茶友认为铁观音盖香越高越好、最好香高到“冲”或者“霸气”，那么铁观音的盖香怎样去评判呢?下面......
究竟该如何选购苦丁茶2014-03-09
　　苦丁茶是一种天然的保健饮品，可以被作为中药来使用，在日常生活中也可以冲泡后直接进行品饮。苦丁茶具有清热解毒的功效，因此人们一般会将其作为凉茶来饮用。不过对于苦丁茶来说，很多消费者对其不时十分的了解，在购买......
选购铁观音毛茶的方法介绍2014-03-09
　　选购铁观音毛茶的方法介绍　　我们都知道铁观音不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。目前我国以福建产制历史最长，产量最多，品质最好，尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。但是铁观......
安溪铁观音分几种安溪铁观音怎么分2014-03-09
　品饮安溪铁观音有许多益处，这是众所周知的。那安溪铁观音分为几种香型？各有什么特点呢？茶与生活小编整理了安溪铁观音分为几种、安溪铁观音怎么分的相关知识，安溪铁观音分为主要分为清香型、浓香型和陈年茶。近年又......