茶叶知识

大红袍是什么茶，大红袍是武夷岩茶？2014-03-09
　　大红袍是武夷岩茶中品质最优异者。武夷岩茶产于福建的武夷山。武夷山位于福建崇安东南部，方圆60公里，有36峰、99名岩，岩岩有茶，茶以岩名，岩以茶显，故名岩茶。武夷产茶历史悠久，唐代已栽制茶叶，宋代列为皇家贡品，元代在武夷......
专家教你如何选购好的花果茶2014-03-09
　　评估好的花果茶主要看其色泽、香气、风味、水分、清洁度等项目。温度高、水分和光线照射过分，都会影响花茶的风味，使花茶中的芳香成分挥发散去。　　专家教我们在选购花果茶时，要把握以下几个原则：　　选购花果茶原则......
茶叶品牌有哪些，品牌茶叶介绍2014-03-09
　　茶叶品牌有哪些　　在中国，有很多种茶，但是国外对中国茶的认知，却只仅限于四个茶叶种类的茶叶品牌。这四个茶叶品牌分别为：西湖龙井、铁观音、云南普洱、祁门功夫、竹叶青。　　四个茶叶品牌简介　　西湖龙井　　杭州......
紫砂壶原产地紫砂壶简介2014-03-09
　　紫砂壶是人们日常生活中用以沏茶和饮茶的一种实用器具。紫砂壶原产地在江苏宜兴，故又名宜兴紫砂壶。紫砂壶因其悠久的制作历史和古朴而精美的艺术造型成为目前收藏品中一种极具收藏和欣赏价值的艺术品。　　紫砂壶......
普洱茶的产地在哪2014-03-09
　　普洱茶的产地在思茅。　　思茅普洱茶以其独有的云南大叶茶为原料，思茅普洱茶独特的加工工艺和显著的保健效果扬名于世，享誉国内外。今年的4月27日至30日，第七届中国普洱茶节、首届全球普洱茶嘉年华会、云南省首届普......
普洱茶品牌有哪些，普洱茶品牌介绍2014-03-09
　　云南是世界茶树原生地，全国、全世界各种各样茶叶的根源都在云南的普洱茶产区。下面为你介绍16个知名的普洱茶品牌。　　黄印圆茶与七子饼茶　　“云南七子饼”，其实就是现代绿印普洱茶茶品，是由勐海茶厂50......
花茶的种类有哪些，哪些花茶好？2014-03-09
　　世界上知名的花茶的种类有茉莉花茶，玫瑰花茶，金银花茶，白兰花，茶花茶，桂花茶，玳玳花茶，菊花茶，珠兰花茶，菏兰花茶，柚子花茶，松花茶，腊梅花茶，米兰花茶。下面小编为你介绍常见的三种花茶的种类：茉莉花茶，玫瑰花茶，金银花茶。......
普洱茶产地在哪，最正宗的普洱茶产地2014-03-09
　　普洱茶原产地在思茅。思茅在哪里?以前，这是每个出门在外的思茅人经常遇到的提问，特别是到了省外，这个问题更是经常遇到。答案是多种多样的，最多的一个版本是“在西双版纳的旁边”，这样的回答尽管通俗易懂，但......
紫砂壶原产地在哪里，是哪个地方？2014-03-09
　　　　紫砂壶原产地在江苏宜兴。宜兴陶瓷已有四、五千年的历史，其中紫砂陶最具特色。其别致的造型、精湛的工艺、古朴的色泽和优良的实用功能，在国内外享有很高的声誉。紫砂陶有壶、杯、瓶、盆等上千个品种，其中紫砂......
紫砂壶的原产地在哪里？2014-03-09
　　　　紫砂壶的原产地在江苏宜兴。宜兴的紫砂工艺始于北宋，盛于明清，繁荣于当今。集书画、诗文、篆刻、雕塑于一体，成为独步世界的艺术品。　　2006年国务院公布了首批非物质遗产名录，雄踞传统手工技艺首位的，就是宜兴......
安徽黄山名茶都有哪些？2014-03-09
　　安徽黄山是有名的茶产区，盛产诸多名茶如黄山毛峰、祁门红茶等等。下面为你介绍几个最有名的安徽黄山名茶。　　黄山毛峰　　黄山毛峰，清朝名茶，属绿茶烘青类。长期以来人们用“名山产名茶”的观点，推断黄山......
怎么买茶，如何选购茶、鉴定茶叶品质2014-03-09
　　并不是所有喝茶的人都深谙购茶之道，一般人都苦于不知道怎么买茶，不了解买茶时该注意什么。其实买茶时注意以下三点即可。　　1)买茶时，应当要知道茶叶的分类。茶叶分类分为绿茶、红茶、乌龙茶(青茶)、白茶、黄茶、黑......
紫砂壶图片（时大彬、石瓢等等）2014-03-09
陆记泥人堂手拉紫砂壶思归三足六方壶时大彬大提梁壶石瓢紫砂壶 ......
碧螺春属于哪种茶啊，碧螺春的品质特点2014-03-09
　　碧螺春属于哪种茶?　　碧螺春属于绿茶茶类，碧螺春产于江苏省苏州市太湖洞庭山。碧螺春茶已有1000多年历史。民间最早叫“洞庭茶”，又叫“吓煞人香”。相传有一尼姑上山游春，顺手摘了几片茶叶，泡......
紫砂壶哪里最盛名?2014-03-09
　　宜兴紫砂壶最为盛名。宜兴紫砂壶因其悠久的制作历史和古朴而精美的艺术造型成为具有收藏和欣赏价值的艺术品。紫砂壶是人们日常生活中用以沏茶和饮茶的一种实用器具。紫砂壶因其悠久的制作历史和古朴而精美的艺术......
现代紫砂壶名家及其代表壶（图）2014-03-09
紫砂壶名家之沈书良江苏省工艺美术学会会员，工艺美术师，品壶居主人。1971年生于陶都宜兴，自幼对紫砂艺术产生浓厚的兴趣，1989年进江苏宜兴紫砂紫砂工艺厂艺培中心学......
什么是大、小红袍？二者区别在哪里？2014-03-09
　　一、大红袍　　"大红袍"是武夷岩茶中品质最优异者。武夷岩茶产于福建的武夷山。武夷山位于福建崇安东南部，方圆60公里，有36峰、99名岩，岩岩有茶，茶以岩名，岩以茶显，故名岩茶。武夷产茶历史悠久，唐代已栽制茶叶，宋代列为皇......
茶具如何选择，如何选择茶具2014-03-09
　　要想泡好茶，茶、水、火、器四者配合得当才成，这是因为茶具不仅是泡茶必有物品，而且茶具有助于提高茶叶的色香味。很多茶友们想知道茶具如何选择，如何选择茶具。茶与生活小编下面介绍一下茶具选择的四要素。　　(1)因......
茶宠之我见2014-03-09
　　“茶宠”顾名思义就是茶水滋养的宠物，多是用紫砂或澄泥烧制的陶质工艺品，喝茶时用茶蘸茶汤涂抹或剩茶水直接淋漓，年长日久，茶宠就会温润可人，茶香四溢。常见茶宠如金蟾、貔貅、辟邪、小动物、人物等，寓意招财......
正山小种红茶为何品质好于其它红茶2014-03-09
　　正山小种红茶为何品质要好于其它红茶了。　　正山小种红茶的原料源自于武夷山自然保护区天然森林体系内独特生长环境中的武夷山菜茶群体品系,并且由独特的松木熏焙工艺,形成其他红茶没有的品质特征。　　正山小种......
如何选购正山小种红茶？2014-03-09
　　经常买茶叶的朋友们知道，茶叶是分等级的。冬天适合喝红茶，红茶中正山小种最好，很多茶友们选购正山小种红茶时不知道如何选购，茶与生活小编下面介绍一下正山小种红茶的等级、外形及滋味，希望能对您有帮助。　　行业内对......
日本茶道用的茶具2014-03-09
　　茶具的四大件:　　1、凉炉煮水用的风炉　　2、茶釜煮水用的铁制的有盖大钵　　3、汤瓶泡茶用的带柄有嘴罐称“急须”　　4、茶碗盛茶汤用的瓷碗。　　还有研磨茶叶的“茶磨”　　夹白炭用的&......
如何选茶及辨别真假茶2014-03-09
　　茶叶的种类很多,该买什么茶叶才适合自己呢?如果您希望摄取较多的维他命C，而且喜欢那种新鲜蔬草香味，可以买绿茶。如果觉得绿茶带“菁味”不喜欢，而偏好具兰、桂花的清香，那就买“包种茶”。认为......
好茶的评量标准：振动频率的粗细2014-03-09
茶汤的振动频率　　比色、香、昧、形、滋更基本的评量标准是“振动频率”，也就是“振动力”，也就是茶气。　　茶的高低由它的振动频率(振动力)来分辨，振动力表现在茶香、茶汤上。其它可以做假骗人，只......
干净是好茶的前提2014-03-09
好茶　　怎样算是好茶?主观上来讲，自己喜欢的就是好茶，不分茶种、制法、年份。　　只是这种主观的喜爱，会随着个人的品茗经验和茶艺知识而改变。　　客观上来讲，人们会从色、香、味、形、滋(口感)五方面去分析长短，并定出......