“车厘子自由”背后：中国餐饮进入4万亿时代 下沉市场将迎高速发展机会
来源： 作者： 发布日期：2019-03-31 11:56:33
文章简介：新茶饮席卷、海底捞风光上市、新餐饮概念崛起……过去一年的餐饮市场可谓风起云涌。随着消费升级大幕的徐徐拉开，中国人在“吃”上已然发生了巨大变化
李丰也表示，随着拼多多等社交电商的兴起，低线城市等下沉市场的消费者正在被教育成熟，对于餐饮行业来说，这将是一次巨大的消费增量和消费升级的机会。
同时他认为，用户行为、交易行为的大规模数据化一旦发生，整个行业的全链条数据化趋势，基本上就会明确、完全不可能逆转，而且一定会按照这个方向走下去。
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