茶业新闻

武夷山市政府召开“武夷山大红袍杯”第四届全国茶艺技能总决赛部署会2019-10-31
北京茶世界资讯：2019年10月24日上午，市委常委、常务副市长王文谦主持召开“武夷山大红袍杯”第四届全国茶艺职业技能竞赛总决赛工作部署会，市茶业局等有关部门领导参加会议。会议要求，各部门要按照竞赛方案及具体任务分工......
关于开展“新中国70周年徽茶荣耀称号”评选活动的通知2019-10-31
茶办（2019）002号关于开展“新中国70周年徽茶荣耀称号”评选活动的通知各市、县茶业协会（学会），各位理事及有关单位：根据我会（2019）05号“关于召开安徽省茶叶行业协会四届三次理事会暨精准扶贫产业兴旺岳西论坛的通知”的......
2019“一带一路”国际茶产业发展论坛暨第五届中国茶业大会在赤壁市开幕2019-10-31
2019“一带一路”国际茶产业发展论坛暨第五届中国茶业大会将于10月29-30日在咸宁赤壁市召开，本次大会历时两天，以“让茶融入“一带一路”，让世界爱上中国茶”为主题，将举办“一带一路”茶产品展览交易会、青砖茶品茗会......
西北国际茶城西安市2019年高技能人才技能大赛茶艺师技能竞赛（决赛）火热开赛2019-10-31
2019年10月28日下午14:00，在西北国际茶城中厅隆重举办了西安市2019年高技能人才技能大赛茶艺师技能竞赛（决赛）。

比赛前，嘉宾们及来自全国各地的茶艺师们在签到处签到入场。

待考茶艺师们现场进行比赛前的准备，互相沟通......
乌蒙茶业茶楼举办了贵州省茶叶学会第十期“水沸茶香”茶会2019-10-31
2019 年 10 月 27 日下午在贵阳市观山湖区贵州乌蒙茶业茶楼举办了贵州省茶叶学会第十期“水沸茶香”茶会。本次茶会以“菊抱秋华，黄茶生香”为主题。参加茶会的人员主要有茶行业的专家、学会会员、培训的学员等20余人......
书院熟茶品鉴预告，千堆第52期老班章古树熟茶2019-10-31
原文标题：品鉴预告｜千堆第52期老班章古树熟茶
期待已久的老班章古树熟茶终于来了！
相信即便再年轻的茶客，讲起老班章来，也能讲得兴致勃勃；提到“老班章”，必然会赋予它“霸气”“茶王”等美誉；
老班章滋味浓醇，饱满而协调，回甘......
六大茶山品鉴会跟随普洱茶体味云南之韵2019-10-31
10月23日，昆明天气晴朗，午后气温23℃，湿度45%。霜降前一天，长江以北的城市都已经做好了入冬的准备，而位于祖国西南的春城却暖意洋洋。这个季节的昆明，蓝天白云，秋高气爽，天气略为干燥，但可以通过多喝水来补充。这天品鉴会要品......
屠幼英：黑茶未来发展之路的思考2019-10-31
浙江大学茶学系教授屠幼英主题分享：
黑茶未来发展之路的思考
8月22日，第七届西部茶博会在西安曲江国际会展中心开幕。当天下午，由中国国际茶文化研究会、中华文化促进会、西咸新区管委会主办，西咸新区泾河新城管委会、泾......
开始报名！寻找“粤港澳优秀茶人”2019-10-31
粤港澳地区是我国最具经济活力的区域之一，茶商云集，茶人、茶友、茶界大咖众多。10月18日，由广东省粤港澳经贸发展促进会主办，由开平市大沙里农业科技发展有限公司独家冠名的“大沙里杯”首届粤港澳优秀茶人评选活......
六大茶山南半球的大火，北半球的绿洲2019-10-31
最近，一则关于“巴西亚马逊热带雨林被烧了21天”的消息霸占了整个朋友圈，大片原始森林被毁，动物被烧焦，触目惊心。更严重的是，此次火灾将对全球的气候和环境造成严重的后果。而起火的原因，源于巴西政府长期以来纵容农民毁林......
气韵拼配：高端普洱茶的新玩法2019-10-31
纯料论山头，醇普论“气养”。从纯料到拼配与“调和之饮”，气养文化开启高端普洱茶新篇章……以气韵为总纲，气养为目，以醇化普洱茶为引，调和八方气韵食材，推出气韵普洱茶、陈皮普洱、绞股蓝普洱……来一场广东饮食文化与云南......
陈皮、柑普茶做到品质保障，真正依靠的是什么？2019-10-31
专家系列解读 | 陈皮网络学院如果要问茶叶企业如何做好品质控制这个问题，大多数人往往首先想到的是企业的生产车间在生产过程中的具体品控方法，比如这个工厂建立了什么的质量管理体系，配备了什么的人力资源等。实际上，生......
做普洱茶需要把握好“共振”与“出局”2019-10-31
为什么每次茶叶行情好的时候都能带动很多就业乃至创业？那是因为每次的热度都引发了“共振”。什么意思呢？就是从低迷或者是洗牌的时候，都会涌现新的概念、新的模式、新的渠道。而这些玩法使得很多人有了机会，看到了希望，所......
来聊聊你是如何看待山头茶2019-10-31
有茶的地方就有江湖。因为茶，本身就是江湖。普洱茶讲山头，老班章，冰岛，曼松，昔归等等，各口感差异明显，都是非常不错的茶品，喝茶的人基本都听说过这些比较有名的茶，但是说到其他的“山头茶”的时候，很多人都愣住了。什么是山头茶......
建瓯在福建茶中的至高地位，原来与这位“北苑茶神”有关2019-10-31
建瓯市人民政府副市长黄洪河谈建瓯茶产业发展动态9月5日晚，2019年中华北苑贡茶文化节暨建瓯市第三届旅游产业发展大会、第二届“中国农民丰收节”在市体育中心盛大开幕。9月6日举行的中华北苑贡茶文化节祭祀大典，与2019......
气韵拼配，是新玩法还是大忽悠？2019-10-31
最近，普洱茶采造资深研究专家李桂荣提出气韵拼配新概念，以气韵为总纲，气养为目，以醇化普洱茶为引，调和八方气韵食材，推出气韵普洱茶、陈皮普洱、绞股蓝普洱……普洱茶行业很需要一些思想上的创新，否则就是一潭死水，创新的思想......
孙今朝 | 做品质冰岛，“撑死胆大饿死胆小”的时代已经过去2019-10-31
2018，2019连续两年，云水茶馆每年100公斤冰岛春茶的销量，是孙掌柜对〔冰岛茶〕市场的看好，也是孙掌柜对当下，对未来竞争的预判精准定位。

在云水茶馆孙掌柜看来，选择〔冰岛茶〕一方面是出于冰岛茶当前火爆的市场；另一方面，......
明月常约十五圆，钰华源茶业举行中茶七十周年纪念茶品鉴交流会2019-10-31
9月10日下午，中茶七十周年纪念茶品鉴交流会在湖南省黑茶商会执行会长单位钰华源茶业有限公司举行。湖南省黑茶商会执行会长彭接班、秘书长黄德开、长沙益阳商会吴会长、长沙黑茶艺术团毛军儒团长等在长沙的益阳企业界......
普洱茶的价值创新即将在茶叶仓储中竞争2019-10-31
从接触普洱茶到进入茶行业差不多10年了，普洱茶市场从2007年至今发展的十年里，经历了很多，从古树茶的热炒，到柑普茶的崛起，这个行业每一段时间的热潮归根结底都在普洱茶价值层面的创新，这中间也曾出现质疑，比如普洱茶致癌，普洱......
谁将会成为未来普洱茶叶消费市场上的主角？2019-10-31
当你在品尝一壶传说中的普洱名茶的时候，相信你一定会动用所有感官，仔细感受它的色香味，观察它到底在品味上有什么优秀出众的地方。
然而，有时候你会觉得，一款价格上千元的普洱茶，喝起来跟平价普洱茶没多大区别。如果你是新......
福鼎白茶，到底哪年火起来的呢？2019-10-31
前言同学们，早上好。我是助教粒粒。上周六，分享了一些同学们近期品饮白茶的【饮茶日志】、【饮茶日记】。（详细内容请点击这里：白茶怎么喝？他们有话说！）毫香，粽香，枣香，幽雅、清冽、甘甜……这么多称赞的形容词，都用在了对白茶的......
千两茶被称为“世界茶王”?2019-10-31
千两茶，是产于湖南省安化县的特色茶叶产品，产量稀少，有着“世界只有中国有，中国只有湖南有，湖南只有安化有”之称。台湾知名茶人曾至贤所写的茶书《方圆之源—深探紧压茶世界》说千两茶是“茶叶历史的浓缩”，并将其加冕称之......
谷帘泉是怎么超过冷泉、惠泉、北京玉泉的呢？2019-10-31
旷达斋录原创作者：王河
编者按冷泉，惠泉，北京玉泉处于交通经济发达地区与京畿之地，品尝者较多，那么处于较为偏远险峻之地的谷帘泉为什么能荣冠第一呢？相比大家对这一点都十分好奇。那我们一起来来看看江西无锡人明代......
安化茶产业营销专委会主任李颖悟：安化黑茶的未来在哪里2019-10-31
安化茶产业营销专委会主任李颖悟：安化黑茶的未来在哪里？李颖悟，安化县茶产业发展领导小组营销专业委员会主任，安化县茶业协会副秘书长
安化黑茶的未来在哪里？李颖悟
自从担任安化茶产业营销专委会主任以来，我接触了很多业内......
武夷岩茶品牌的规范和提升2019-10-31
生态美了，如何兼顾百姓富？不能再新开垦茶园的武夷山人，在品质、品牌上下足了功夫。
最近，武夷山市茶业局官方微信推送的一条《2018年武夷茶采制时间、标准参照表》，刷爆了茶农的朋友圈。这是茶业局通过......