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守望茶心 勇于创新的茶乡人

来源:  作者:   发布日期:2019-03-27 15:51:06
文章简介:浙江在线杭州3月27日讯(浙江在线记者 陈爽 孙志华 孙丽雅)“春色漫怀金谷酒,清风雨液玉川茶”。这几天,随着春茶品种全面上市,松阳迎来了一年中最热闹的时节。广袤青翠

一代代茶乡人的智慧探索,赋予了松阳茶业持续蜕变的力量,使松阳茶产业始终保持旺盛生命力。一些困扰松阳茶产业的如品种单一、机器化程度低、品牌知名度不高、茶品附加值低等难题也因此逐渐得以破解。

茶+N 产业融合渐入佳境

多年来,松阳人牢记“实干兴业,产业富民”的谆谆嘱托,用“一片金叶子,富裕一方土地”的现实故事,诠释着“绿水青山就是金山银山”的理念。

消费升级时代,人们对食品安全空前关注。回归源头,品茶之美起自味蕾,松阳人深知,“守好质量安全关”是做好茶叶文章、提升茶叶价值的核心命题。围绕茶叶质量安全,松阳深入实施溯源系统建设,早在2011年,在全国率先推出“茶叶溯源卡”IC卡,2016年推出“茶青溯源卡”茶农卡,2017年建成省农产品质量安全可追溯县,2018年建成农资购销“一卡通”,将茶农、茶厂、茶商与短信、交易卡、网络平台有机结合,实现购药—种植—加工—经营全产业链可追溯,建成了全国首个茶叶全过程质量溯源系统。

作为第一产业,茶产业具有天然的局限性,如何实现茶叶的健康可持续发展和农民高质量增收?“关键词是‘创新与融合’,加快茶产业‘三产联动、三生融合’发展的有益探索和生动实践。”松阳县有关领导曾在一次访谈中道出了松阳茶产业提质增效的主要路径。

近年来,松阳依托淳美的生态环境基底,挖掘本地特色农耕文化,强化茶业一、二、三产联动发展、跨界融合,将单一的茶产业延伸拓展至茶休闲养生、茶文化旅游、茶叶精深加工、茶机制造业等领域,持续拓展完善茶产业链。

趁着春光正好,在垄垄茶园中来一场骑行,或漫步其间,任春风拂面,闻“银猴”飘香,体验一把采茶制茶工艺,别是一番惬意。眼下的大木山茶园景区,每逢周末便游人如织。作为全国知名度较高的骑行茶园、全国首批绿色食品一二三产业融合发展示范园,大木山茶园以茶叶为媒介,以休闲运动养生为目标,每年来此观光旅游的游客就达五六十万人次,旅游收入达四五百万元,是名副其实的国内茶旅金牌路线。

深厚的茶文化与秀美风景的深度融合,极大地丰富了乡村旅游的内涵,茶文化主题民宿、茶文化主题餐厅等如雨后春笋般涌现。

由老式夯土房改建而成的“小茶姑娘”民宿,每个房间都流淌着茶室的清雅气质,民宿主通过推出瑜伽、太极等主题活动,增强游客体验感,实现年营业额达50余万元;坐落于大石村的“中野·茶香轩榭”,不仅仅是一家民宿,更是一个健康绿色的茶油茶叶文化主题景点,茶香茶叶体验馆、古屋茶室及绿皮火车咖啡茶室等别具一格。

“茶人”叶科建立了云缬坊,用自然茶元素诠释生活美学。通过提取茶色素,染成布料,做成手帕、衣服、丝巾等美观环保的文创产品,用“松阳的茶,染出了大地之色”,实现了“茶+扎染”的产业价值拓展。在2018年10月的法兰克福国际书展上,孔子学院总部组织了“城与乡——中国建筑文化遗产的生命力”文化主题展,松阳茶人受邀参展,展示了古老的茶染技术,让中国传统工艺走出了国门,展示了魅力与风采。

“茶叶+N”产业融合的松阳实践远不止于此。近年来,松阳在全县范围内推出了数条“茶+古村落旅游”线路,将茶产业发展与探寻古村落文化有机融合;据了解,松阳目前拥有8条成熟的茶文旅路线,2018年实现旅游收入28.67亿元;积极举办全国摄影大赛、大学生写生大赛和全省自行车公开赛等艺术创作和体育赛事活动,传递“茶+文化创意+运动休闲”的时尚潮流。

茶产业融合之路,助力茶乡实现经济价值和文化价值双丰收。过去一年,松阳茶产业全产业链产值达108.1亿元,“到2021年,力争茶产业全产业链价值实现年均增幅5%以上,形成多元化、系列化、品牌化的精深加工业。”主动对接国际标准,松阳式产业链拓展和创新未完待续……

以茶之名

城市品牌日益夯实

在这片茶香四溢的土地上,茶元素渗透进“田园松阳”升级版建设的诸多环节,勾勒着整个县域的发展格局。

为讲好韵味深厚的本土茶故事,松阳深入挖掘茶文化、茶元素,结合茶香小镇和全县域生态博物馆群项目,在新兴镇大木山茶园游客中心建造丽水市首个茶叶博物馆,通过1000平方米的展馆,将松阳茶文化形象和“六茶共舞”之势巧妙融合,传播松阳的茶之史、茶之道、茶之俗和茶之业……

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