“龙井茶树是每家每户定量的,培育方式也有严格的要求,基本上种植、养护、采摘等都还是遵循了传统的方式。”她笑着表示,“只要老天爷好说话,保证合适的生长环境,我们的茶叶产量基本上都不会有太大的浮动。”
据悉,整个一级产区的占地面积在6500至7000亩。由于产量有限,加上受天气影响大,西湖龙井的价格也水涨船高。“一级产区的销售每年都如火如荼,收购者从全国各地蜂拥而来。”虽然生意火爆,但是对茶农而言,成本也不低。目前,一亩茶地一年在采茶工和炒茶工的人工花费就超过1万元。
本文:今年早春新茶提前一周上市 茶农:一亩地一年人工花费超万元
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