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关于云南冰岛普洱茶被爆炒的思考:要一枝独秀,还是万紫千红

来源:  作者:   发布日期:2019-03-25 13:42:48
文章简介:  云南省临沧市双江县勐库镇冰岛老寨 本报记者任维东摄/光明图片  冰岛古茶树 本报记者任维东摄/光明图片  【记者来信】  编辑部:  眼下,云南茶山陆续进入春茶采摘

而在景迈山,我们仍然能看到、体验到原始古朴的布朗族、傣族、拉祜族山寨那传统的干栏式建筑,这些富有民族特色的建筑和当地的古茶树在当地政府的引导帮助下,有相当一部分得到了很好的保护。那些寨子、山头上,本身也有很多与茶有关的好故事,而且更有利于今后讲茶故事;其二,山上两万多亩的古茶园能让比冰岛老寨多得多的老百姓受益;其三,这里正在申报世界文化遗产,一旦成功,其茶叶升值空间很大;其四,景迈山茶的口感也不错,比较柔和,价格也比较实惠。

现在回过头看,近些年投机商人对老班章、冰岛的过度商业炒作,副作用越来越明显,如不及时采取应对措施,必然会给云南普洱茶的推广普及与提高带来大的阻碍。

云南是世界的茶源地,茶产业一直为云南省的传统优势产业,是帮助全省贫困地区农民脱贫致富、推进农业农村现代化的关键抓手,也是实施乡村振兴战略的重要内容。云南的茶产业具有诸多优势,比如独特的大叶种品种资源、良好的生态环境、较好的产业基础规模、较完备的加工体系、特色明显的普洱茶与滇红茶品牌、较为完整的市场营销体系和丰富多彩的民族茶文化,这些都为云南茶产业发展奠定了坚实基础。截至2017年年底,全省茶叶面积发展到619.5万亩,产量38.7万吨,均位居全国第二;综合产值742亿元,位居全国前列;茶农来自茶产业的人均收入达到3280元。

然而,当前云茶产业的发展面临着国内外产能过剩、市场疲软、竞争激烈等严峻形势,同时存在着茶企业“多、散、弱”、品牌带动力不足、科技支撑力不强、市场(尤其国际市场)拓展难度大等难点与痛点。因此,要进一步做大做强云茶产业,就必须着力发展高附加值茶产品,增强茶产品市场竞争力,深化云南农业供给侧结构性改革,提高茶业整体效益,同时推进精准扶贫、带动茶农增收。

为此,云南省在2018年6月发布的《茶叶产业三年行动计划(2018—2020年)》中明确提出,到2020年,全省茶叶面积稳定在630万亩,产量40万吨左右,综合产值达到1000亿元,茶农来自茶产业的人均收入达到4000元,把云南茶产业打造成为“中国茶业综合实力第一强省、中国茶业第一品牌(普洱茶)、世界一流茶产品”。

要实现这个远大目标,有多位专家都认为绝不是靠炒作,也不是靠什么复制一个冰岛或老班章就能完成的。

因此,目前最需要的是扎扎实实地做好云南省茶叶产业的许多基础工作,比如说提高全省普洱茶的种植、加工、营销水平,打造一批有机茶示范县、有机茶示范乡(镇),建设好绿色生态茶园,推广茶叶绿色防控、有机肥替代化肥等绿色有机技术,大规模开展茶农实用技术培训,构建云茶产品质量安全监督体系,规范完善普洱茶的行业标准,严厉打击忽视茶叶品质而弄虚作假、欺骗广大普洱茶消费者及恶意炒作、哄抬价格等不法行为,从根本上促进整个茶产业的健康发展。

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