茶与健康

茶的功能与效用2014-04-08
唐代刘贞亮把饮茶的益处表述为“十德”：以茶散郁气，以茶驱睡气，以茶养生气，以茶除病气，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶尝滋味，以茶可行道，以茶可雅志。成书于战国时期的《神农本草》就叙述了茶的药......
绿茶面膜去粉刺2014-04-08
使用富含维他命C的绿茶茶末可自制面膜对肌肤有很好的美白效果。与同样富含维他命C的柠檬相比茶末不含酸性不会刺激皮肤引起发炎。另外茶末所含的单宁酸成份可收缩肌肤而且有助于养颜润肤......
茶是现代疾病的克星2014-04-08
世纪是一个科技进步的时代，改变了人类的生活习惯和饮食方式，也造成了极大的环境污染。人们忽视了正常生活品质与精神生活，人人为生活、事业、理想而疲于奔命，种种因素正在腐蚀着人类的健康，使原已相当进......
茶的保健功能和疗效2014-04-08
(1)开发智慧、调节身心茶可让你变得更聪明。世界上，中国人的智商名列前茅。我国著名营养学家于若木女士认为，中国人之所以智商较高，与悠久的茶文化有关系。她说："世界各国的华人表现出优秀的品质，中国人......
茶叶的保健成分2014-04-08
茶树的育种与改良常利用具有经济价值的性状作为育种与《神农本草》中记载「神农尝百草，日遇七十毒，得茶而解之。」可见在我国古代就已经知道茶具有许多疗效作用，而把茶当药饮。但后来一般人仅将茶当......
喝茶易兴奋，如何喝才能避免失眠？2014-04-08
一杯茶水入口，回甘婉转，清香沁鼻，从舌尖到喉咙，到脾胃，茶水顺着流淌，邂逅沿途每一个细胞。茶中的咖啡因，跟着刺激着人的神经中枢，这成分，能使人的大脑清醒灵活，从而提神解乏，所以茶被许多学生族、上班族、开车......
每天3杯茶强心健体身体好2014-04-08
喝茶是中国人的传统习气，尤其是喝茶，每天喜欢喝上几杯香茶。中医认为，茶叶富含促进安康的多种抗氧化剂，坚持长工夫喝茶，有许多保健摄生成效。科学研究发现，每天至少喝三杯茶，可最大极限地发扬其抗病养生成......
IT族口福，常熬夜加班喝点麦冬茶2014-04-08
如果你经常熬夜加班，容易口渴咽干、心情烦躁、胃口不佳、大便干燥，可以喝一点麦冬茶。可取5-8片置于饮杯中，先用少许开水冲泡润湿饮用最佳。麦冬性味甘、微苦、微寒，具有养阴益胃、清热润燥的功效。做......
四款有机花草减肥茶2014-03-31
酸甜美味的水果，加上漫柔多情的花草，共同烘干就成了喝起来温馨香甜的花果茶。花果茶和花草茶一样，也具有药用的功效，而且一样的自然顺口，有些花果茶还有提神、瘦身的功效。绯红酸甜的花果茶，多了水果的甜蜜风味，就形成了与花......
冬天喝茶更苗条2014-03-31
冬天来了，天起冷了，人的胃口好起来了，又加上要补充热量，可怜的女士在不知不觉中就胖了好多斤，而且冬天穿衣比较多，哪怕胖了十多斤，仍然可以瞒天过海;可是等到了春天，面对多出来的脂肪恨得咬牙切齿，势必又得痛心疾首、开始减肥......
草本减肥茶清脂效果好（上）2014-03-31
减肥原理：绿茶中的芳香族化合物能溶解脂肪，化浊去腻防止脂肪积滞体内;维他命B1、C和咖啡因能促进胃液分泌，有助消化与消脂。绿茶中的儿茶素具有抗氧化、提高新陈代谢、清除自由基等作用，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及......
铁观音是减肥最快的茶2014-03-31
品茶，不仅是一种休闲的生活方式，也是众多爱美之人的减肥方法之一。铁观音香高韵远，是很多爱茶之士的最爱。近几年来，安溪铁观音大行其道，它不仅以自己独特的香味着称，还因为它有溶解脂肪的减肥功效，因此是不可多得的减肥佳品......
茶皂素在对虾养殖中的应用2014-03-31
茶皂素具有很强的鱼毒活性，在对虾养殖池中用于清池，杀死有害的鱼类。据中国农科院试验，一种含茶皂素70％，pH6～7，含水率5％的茶皂素制剂按3ml/L水的浓度投入虾池，95％的鱼被杀死，在266.7hm2虾池实际应用，对虾产......
红茶绿茶能减缓癌细胞生长2014-03-31
以前普遍认为只有绿茶有防癌功效，但据新近的研究显示，不管是喝红茶，还是喝绿茶，都能够减缓前列腺癌的生长。而且喝茶还有助于降低胆固醇，减少由吸烟引起的细胞伤害，甚至可预防癌症和心脏病。研......
茶能诱癌细胞“自杀”2014-03-31
新华社消息中南大学与健康研究室5月31日向社会宣布,他们首次运用基因芯片技术提示了茶中多酚开茶诱类化合物EGCG抗白血病的分子机理,从而揭开茶诱导癌细胞“自杀”之谜。人类由此在研制开发高......
茶叶指纹谱的毛细管胶束电动色谱法研究2014-03-31
用胶束电动色谱法建立了茶叶的色谱指纹谱并用于分析10种中国名茶。这种色谱指纹谱由相对保留值（α）和相应的相对峰面积（Sr）组成。该方法将色谱图转换成数据表，实现了图谱的数据化；并且以相对保留值表......
常饮茶对心脏病患者非常有益2014-03-31
美国科学家近日发现，喜欢喝茶的人患冠心病的危险性比其他人要低一些。即使这些“饮茶爱好者”最终不幸真得了心脏病，其死亡率也较那些不喝茶的人明显偏低。这项成果为人们预防心血管疾病提供了一......
我国有机茶生产技术研究取得重要进展2014-03-31
由中国农业科学院茶叶研究所所承担的农业部和浙江省科研项目“有机茶生产技术体系建设与示范应用”，经过长达五年的研究取得重要进展。该项目在中国农业科学院组织的2003年度成果评选中获科技进......
饭后一杯茶，有助疏通血管2014-03-31
一顿大鱼大肉以后，血液中的血脂水平会随之升高，进而触发对机体有害的物质――氧自由基的产生，导致血管出现暂时性硬化和收缩，这一过程在心血管疾病患者身上尤为明显。日本的研究员发现，饭后喝一杯茶......
茶叶健康--喝茶的二十项秘密2014-03-31
1、一杯茶可使睡意朦胧的头脑马上清醒。　　2、禅僧利用绿茶来清洗饭后牙齿的食物渣，牙科医生也认为绿茶可使口腔清净。　　3、喝茶可治疗习惯性便秘及神经性便秘　　4、可以预防痔疮及具止......
膜技术让鲜茶浓缩汁更“鲜”更“纯”2014-03-31
北京2月21日电　福建仙洋洋食品科技开发公司自主完成的“利用膜分离和膜浓缩技术提取鲜茶浓缩汁的研制与开发”项目，日前在此间通过中国轻工业联合会组织的专家鉴定。专家一致认为，该项目以高山......
不妨一试茶籽饼的妙用2014-03-31
茶籽饼是油茶果实榨油后余渣压成的饼，含有具溶血作用的皂角苷素，对水生生物有杀灭作用，还含有丰富的粗蛋白及多种氨基酸等营养物质，在水产养殖中被广泛应用，主要作用有以下几种：　　一、清塘　茶籽饼......
日本成功开发出“糙米绿茶牛奶”2014-03-31
据悉，近日每日乳业（株）开发出一种“糙米绿茶牛奶”，并准备正式上市。该产品是由富含有机物、维生素、食用纤维等营养成分的发芽糙米和添加了绿茶的健康牛奶制成，是一种既可补钙又可减少脂肪的高......
美容茶：仙人掌茶研制成功2014-03-31
一种新型的保健茶――仙人掌茶，由永嘉县米邦塔食用仙人掌综合开发场和永嘉县枫林药材种植有限公司共同研制成功，昨天起投入批量生产。这给茶家族又添一个新成员。据悉，这种仙人掌茶是国内首创的......
多喝绿茶多吃蓝莓银杏可延年益寿2014-03-31
想要延年益寿的话，建议你多喝绿茶，多吃蓝莓（blueberries）和银杏（gingko）。它们都含有丰富的抗氧成分，可帮助人体细胞的脱氧核糖核酸线粒体（mitochondrial DNA）去除毒素――氧合基（oxygen radical）。......