茶与健康

茶效产生于何种成分2019-05-20

　　综观茶文化著作，茶的效能有如下说法：生津止渴、清热解暑、醒酒清醉、消食减肥、利尿通便、明目洁齿、杀菌解毒、降低血压、防治心病、抵御辐射、治疗肝炎、防癌......
茶药不能瞎掺和2019-05-20

　　近年来受一股西式餐饮风潮的影响，越来越多的年轻人钟情于自己兑调花果茶，玫瑰、百日红、柠檬、甘草，一应俱全什么新鲜东西都往茶里加。而中老年人出于保健的目的......
茶叶中的主要营养成分2019-05-20

　　咖啡因：愈是好茶，含量愈多咖啡因是在1820年，从咖啡中发现含有咖啡因的存在；至於茶叶中也含有咖啡因，则是1827年的事了。茶叶几乎是在发芽的同时，就已开始形成咖啡因......
怎样饮茶最健康？2019-05-20

　　茶是大家熟悉的饮品，饮茶还有专门的茶道，讲的是茶礼、茶艺、茶文化。从营养学角度来讲，喝茶需要注意的事情也不少，如果饮用不当也会影响您的身体健康。对不少的人......
用沸开水泡茶会大量破坏维ｃ吗?2019-05-20

　　很多人以为冲泡茶叶不宜用沸开水,理由是高温可以破坏茶叶中的维生素c，尤其是维生素c含量较丰富的绿茶更不宜用沸开水冲泡。其实这完全是一种误解。科研人员曾对......
专家：勤喝茶莫忘勤洗杯2019-05-20

　　有些常喝茶的人，喜欢其茶杯里积有一层厚厚的“茶垢”，似乎以此来表明自己是“爱茶一族”。甚至有的人认为用有条垢的茶具冲泡茶才更有味。其实，茶垢对人体健康是......
月经期女性喝绿茶有麻烦2019-05-20

　　绿茶对人体健康起着非常重要的作用，不过，再好的食物也存在一定的饮食禁忌。对于月经期的女性来说，喝绿茶不仅不会有利于健康，还可能给身体带来一定的麻烦。经期女......
茶可预防夜盲症2019-05-20

　　夜盲症是我国农村中发生比较普遍的眼科疾病，主要和缺乏维生素A有关。茶树鲜叶中含有丰富的维生素A原一胡萝卜素，其含量为每100克干茶含17～20毫克，这种含量水平可与......
高级茶叶并不一定更有营养2019-05-20

　　茶是风靡世界的三大无酒精饮料之一，大部分人都知道喝茶有利健康，但很多人只知道“喝”，却不了解“茶知识”，因而存在若干误区，为此，本期采访了在茶叶研发上具有专业......
方便茶的各种是非2019-05-20

　　茶是很多人喜欢的日常饮品，因此，有关茶的话题格外引人关注。现代人生活节奏越来越快，导致茶这种原本需要细饮慢泡的饮品也有了“快捷方式”??茶包、速溶茶等，这些......
喝袋泡茶注意事项2019-05-20

　　泡茶一杯，不但幽香扑鼻，喝上一品，香有余甘；而且还可令人轻松舒畅，精神倍增。但是，一杯茶究竟冲泡几次好呢？人们饮用的袋泡红茶、绿茶及花茶，一般都是冲泡1次后就将茶渣......
喝什么茶对健康更有利2019-05-20

　　喝什么茶对健康更有利，不能用一句话来作简单的回答，也就是说，各种茶叶的营养、药效成分有一定差异，可适合不同身体条件的人们饮用。比如身体比较虚弱的人，喝点红茶，......
常饮浓茶可引起氟中毒2019-05-20

　　茶叶是世界三大饮料之一。由于茶叶味道芳香醇和，且富含维生素和锰、锌、铜、硼等多种微量元素，有益人体健康，深受人们喜爱。据内蒙古地方病研究所进行的一项长达7......
中草药当作茶来饮是否有益2019-05-20

　　有的人往往把看到听到的一些知识信手拈来随意使用。银杏叶、胖大海、甘草、草决明等中草药当茶饮是很多人都喜欢做的事。北京圣仁医院专家说中草药是不宜长期......
定期喝茶纾缓压力2019-05-20

　　伦敦大学学院的研究员将75名男士分成两组，一组每天喝4杯含红茶成分的咖啡因饮品；另一组则喝相同味道但没有茶成分的咖啡因饮品。6星期后，研究员要他们做些会增加......
茶叶并不是越鲜越好2019-05-20

　　春宜饮花茶，花茶性温，可以散发漫漫冬季积郁于人体之内的寒气，促进人体阳气生发。花茶香气浓烈，香而不浮，爽而不浊，令人精神振奋，消除春困，提高人体机能效率。从营养学......
细品普洱不亦乐乎2019-05-20

　　普洱茶在《云南省地方标准普洱茶》中是这样定义的：普洱茶是云南省一定区域的云南大叶种晒青毛茶为原料，经后发酵加工成的散茶和紧压茶。其外形色泽褐红，内质汤色......
喝茶也要防中毒2019-05-20

　　茶树具有富集土壤中氟元素的能力。氟对人体健康有双重性，适量的氟有益于健康，过量引起氟中毒。在昆明举行的第三届“七彩云南”中国茶业经济年会高峰论坛上，专家......
养生新知喝茶也要防中毒2019-05-20

　　茶树具有富集土壤中氟元素的能力。氟对人体健康有双重性，适量的氟有益于健康，过量引起氟中毒。在昆明举行的第三届“七彩云南”中国茶业经济年会高峰论坛上，专家......
孕妇需知的喝茶学问2019-05-20

　　茶叶是一种优质饮料，它含有茶多酚、芳香油、矿物质、蛋白质、维生素等上百种营养成分。孕妇如能每天喝3-5g茶，特别是淡绿茶，对加强心肾功能、促进血液循环、帮助......
干燥季节饮食滋润(图)2019-05-20

　　秋冬时节，由于早晚气温变化大，又常有冷空气侵袭，或因气候干燥，空气中缺乏水分湿润。在这个季节里，人体的津液易伤，可出现一系列干燥的症状，如口干舌燥、鼻腔有干燥感......
八种茶千万不要喝2019-05-20

　　喝茶健康？那也要看你怎么喝！至少有八种茶你是应该拒绝喝的……浓茶：浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等，刺激性很强，饮浓茶可导致失眠头痛耳鸣眼花，对肠胃也不好，有的人......
冬天喝什么茶好2019-05-20

　　冬季，应选用味甘性温的红茶为好，以利蓄养人体阳气。红茶含有丰富的蛋白质和糖，还有助消化、去油腻的作用。夏季适宜饮用绿茶。因绿茶性苦寒，可消暑解热，又能促进口......
女性喝花茶的讲究很多2019-05-20

　　如今，“以花代茶”比较流行，许多时尚女士都认为花茶不仅好看，还可以保健美容。但专家指出，其实花茶有很多种，功能也不尽相同，有的甚至有毒，不可以饮用。市中医院内科......
怕冷的老年人冬季少喝茶2019-05-20

　　美国的一项最新研究结果显示，老年人在寒冷环境中调节体温或保持体温的能力，与他们每天从饮食中摄取的铁元素多少有关。研究人员介绍，实验中他们选取了100位老年人......