茶艺文化

倒茶礼仪倒茶的礼仪2014-03-09
　　我国是茶叶的原产地，茶叶产量堪称世界之最。饮茶倒茶礼仪在我国，不仅是一种生活习惯，更是一种源远流长的文化传统。中国人习惯以茶待客，并形成了相应的倒茶礼仪。按照我国传统文化的习俗，无论在任何场合，倒茶的礼仪......
罗汉果如何泡茶2014-03-09
　　罗汉果如何泡茶　　罗汉果又被称之为神仙果，表面褐色、黄褐色或绿褐色，营养价值很高，含丰富的维生素C、葡萄糖、蛋白质等。那么罗汉果如何泡茶呢?　　在了解罗汉果如何泡茶之前，先来了解一下罗汉果为何物。罗汉果......
紫砂壶如何泡茶2014-03-09
　　紫砂壶如何泡茶　　紫砂壶，是中国特有的手工制造陶土工艺品，从古至今，许多人都喜爱用紫砂壶来泡茶，那么用紫砂壶如何泡茶呢?　　紫砂壶泡茶的好处是不夺茶香气又无熟汤气，壶壁吸附茶气，日久使用空壶里注入沸水也有茶......
什么是煎茶有什么历史渊源2014-03-09
　　什么是煎茶有什么历史渊源　　煎茶这个词原先是表示一个制作食用茶的一道工序，即用水煮采集的嫩茶叶。那么什么是煎茶有什么历史渊源呢，下面就详细介绍一下什么是煎茶有什么历史渊源。　　茶东渡日本以后，蒸汽杀......
中国功夫茶道与日本茶道的区别2014-03-09
　　中国功夫茶道与日本茶道的区别　　茶道有繁琐的规程，茶叶要碾得精细，茶具要擦得干净，主持人的动作要规范，既要有舞蹈般的节奏感和飘逸感，又要准确到位。下面介绍一下，中国功夫茶道与日本茶道的区别。　　日本茶道源......
关于中华茶道的四要素的介绍2014-03-09
　　关于中华茶道的四要素的介绍　　“茶道”是一种以茶为媒的生活礼仪，也被认为是修身养性的一种方式，它通过沏茶、赏茶、饮茶，增进友谊，美心修德、学习礼法，是很益的一种和美仪式。茶道最早起源于中国。下......
关于冲泡苦丁茶的茶艺2014-03-09
　　关于冲泡苦丁茶的茶艺　　苦丁茶是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木，俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶，主要分布在广东、福建等地，是我国一种传统的纯天然保健饮料佳品。下面介绍一下关于冲泡苦丁茶的茶艺。　　一、备器　......
茶艺“四要”之三――火2014-03-09
　　茶艺“四要”之三——火　　活火茶有九难，火为之四。烹茶要"活火"，燃料选择上一要燃烧值高，二要无异味。如何看火侯?"三大辨，十五小辨"是古人的经验。　　饮食行业谚话曰："三分技术七分火。"　......
牛蒡茶是怎么做的2014-03-09
　　牛蒡茶是怎么做的　　牛蒡茶特别适用于便秘、糖尿病、高血脂及亚健康的人群。若是有上述问题的读者，因此最好是学习下牛蒡茶是怎么做的。下面介绍一下怎样做牛蒡茶。　　牛蒡茶选用牛蒡为原料，汲取古老传统工艺，......
田伯平茶书法展2014-03-09
　　田伯平茶书法展　　时间：即日至2月25日地点：王府井步行街吴裕泰茶文化陈列馆　　简介：田伯平茶书法展即日起开展。此次展览展出的是有“中国写茶第一人”之称的北京书协秘书长、书法家田伯平创作的2011......
关于茶饮法的介绍　2014-03-09
　关于茶饮法的介绍　红茶饮法　　从使用的茶具来分，大体可分为两种：一种是杯饮法，一种是壶饮法。一般说，各类工夫红茶、小种红茶、袋泡红茶和速溶红茶等，大多采用杯饮法;各类红碎茶及红茶片、红茶末等，为使......
如何掌握沏茶的水质2014-03-09
　　如何掌握沏茶的水质　　沏茶，特别是名茶，要有上佳的水质。沏出的茶汤才能香气纯正、滋味甘醇。茶中含茶多酚类物质，遇水中铁盐溶液会变成黑褐色，遇碱性或含铁质的水，泡出的茶汤还会有一“锈油”漂浮，并带......
开化龙顶茶茶艺介绍2014-03-09
　　开化龙顶茶茶艺介绍　　中国有句古话：“有朋自远方来，不亦悦乎!”宾客来了品香茗，朋友来了敬杯茶，这是我国传统的待客礼节。下面就对开化龙顶茶茶艺做一介绍。　　龙顶茶产于钱江源头开化县，开化县境内山......
八十年代前的台湾乌龙茶艺2014-03-09
　　八十年代前的台湾乌龙茶艺　　台湾乌龙茶非常好喝，相传它脱胎于潮州、闽南的工夫茶，所以八十年代前的台湾乌龙茶艺与现代的台湾乌龙茶艺是不一样的。那么八十年代前的台湾乌龙茶艺是怎么样的呢?　　八十年代前的......
台湾乌龙茶艺2014-03-09
　　台湾乌龙茶艺　　台湾乌龙茶在大陆一直很有名气，相传它脱胎于潮州、闽南的工夫茶。随着社会的发展，台湾乌龙茶在台湾发展是越来越好。之后，随着台湾茶馆的增多，台湾乌龙茶艺也越来越讲究。相对于以前的台湾乌龙茶......
烹工夫茶必须要讲究九大要决2014-03-09
　　烹工夫茶必须要讲究九大要决　　品茶，捧起小杯，慢饮细酌，啜毕还以杯口移近鼻孔，品其香味。工夫茶因杯小，香浓、汤热，故啜后杯中仍有余香，这是一股比从茶汤上溢出的香气更深沉、更浓烈的“山韵气”，“嗅......
茶艺背景音乐的魅力2014-03-09
　　茶艺背景音乐的魅力　　几千年的中国茶文化，孕育了中国茶艺的美学基础，其中茶艺背景音乐的魅力，是我们任何一个人都抗拒不了的。　　有人说，当茶艺背景音乐的音响流泻而出的一刹那间，你可以清楚的看到，在空气中流动......
紫砂壶泡茶的好处在哪里2014-03-09
　　紫砂壶泡茶的好处在哪里　　宜兴紫砂壶自明代中叶勃兴之后，经过不断的改进，最终成为雅俗共赏，饮茶品茗的最佳茶具。宜兴紫砂壶之一直受到茶人喜爱，最主要的还是紫砂壶泡茶跑的好，下面详细介绍紫砂壶泡茶的好处在哪......
关于茶艺知识的介绍2014-03-09
　　关于茶艺知识介绍　　　　茶艺是一种形式和精神相互统一的品茗文化，包括品评、鉴赏艺术的操作手段和品茗的美好环境等整个品茶过程的美学意境，下面详细介绍茶艺知识。　　【茶艺知识一：茶道法则】　　茶道要遵......
自制山楂减肥茶的做法介绍2014-03-09
　　自制山楂减肥茶的做法介绍　　自制山楂减肥茶的原料：干荷叶一把(约10克) 干山楂20克(约15片) 薏米10克陈皮10克冰糖随意清水700ml (此为一人量，孕妇禁服)　　自制山楂减肥茶的做法：　　1)将干荷叶，干山楂，薏米和......
关于茶艺茶道的介绍2014-03-09
　　关于茶艺茶道的介绍　　茶道是以修行得道为宗旨的饮茶艺术，包含茶礼、礼法、环境、修行四大要素。茶艺是茶道的基础，是茶道的必要条件，茶艺可以独立于茶道而存在。茶道以茶艺为载体，依存于茶艺。茶艺重点在“......
茶道的发展历程介绍2014-03-09
　　茶道的发展历程介绍　　尽管“茶道”这个词从唐代至今已使用了一千多年，但至今在《新华辞典》、《辞海》、《词源》等工具书中均无此词条。　　茶道属于东方文化。东方文化与西方文化的不同，在于东方......
为什么茶叶罐的文化韵味提升收藏价值2014-03-09
　　为什么茶叶罐的文化韵味提升收藏价值　　品茶的人都知道，茶叶一定要新，即冲泡出来的茶汤要香气清鲜，滋味醇厚，给人以新鲜感。其中的关键，就是茶叶的保存。因为茶叶的吸附性特别强，香气也很易于发散，若是保存不当，茶叶......
关于茶叶里的养生之道介绍2014-03-09
　　关于茶叶里的养生之道介绍　　现代人每天都在说养生，并花费了许多精力去追寻养生之道。其实，关于如何养生，古人早为我们做出了解答。《黄帝内经》说：“智者之养生也，必顺四时而适寒暑，和喜怒而安居处，节阴阳而调......
紫砂壶的五大艺术体系介绍2014-03-09
　　紫砂壶的五大艺术体系介绍　　紫砂壶的历史记载最早可以追期到明末启年间。而紫砂壶自明代以来传程有序的发展历史，使其形成了比较完整的艺术体系，下面就紫砂壶的五大艺术体系做一介绍。　　(1)材料体系。紫砂艺......